Ayam Goreng Ketumbar Pedas. Tinggal di goreng diwaktu di butuhkan. Berikut Ayam Goreng Bumbu Ketumbar yang memiliki rasa unik, variasi memasak ayam goreng terbaru yang pasti banyak disuka. Masih seputar resep memasak ayam yang lezat, kali ini adalah giliran ayam goreng ketumbar.

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Ketumbar Pedas menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Ketumbar Pedas

Olah sayap ayam sebanyak 6 potong.
Bunda dapat menyiapkan tepung sagu sebanyak 2 sdm.
Siapkan tepung beras sebanyak 1 sdm.
Siapkan air, garam, gula dan penyedap sebanyak secukupnya.
Olah Bumbu halus (blender): sebanyak .
Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
Bunda dapat menyiapkan ketumbar, sangrai sebanyak 2 sdm.
Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak 1/2 sdm.
Siapkan kemiri, sangrai sebanyak 2 butir.
Siapkan cabe rawit merah sebanyak 8 biji.
Siapkan cabe merah keriting sebanyak 3 biji.
Olah kunyit dan jahe, bakar sebanyak 1 ruas.
Siapkan Bahan lainnya: sebanyak .
Olah lengkuas, keprek sebanyak 1 ruas.
Bunda dapat menyiapkan daun jeruk dan salam sebanyak 3 lembar.
Siapkan serai sebanyak 1 batang.

Olahan ayam goreng selalu menjadi pilihan utama masakan harian. Cara membuatnya mudah dan sudah pasti semua orang menyukainya. Kalau kamu sering membuat ayam goreng, cobalah untuk dikreasikan biar makin nikmat. Salah satunya menggunakan bumbu rempah, seperti ketumbar.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Ketumbar Pedas

Siapkan bahan, sangrai ketumbar dan kemiri lalu blender bumbu halus..
Cuci ayam dan kucuri jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas. Tumis bumbu halus dan bahan lainnya sampai harum dan matang lalu masukan ayam dan aduk. Tuang air secukupnya, masak sampai air menyusut dan ayam empuk. Sebelumnya tambahkan garam, gula dan penyedap. Setelah air menyusut, angkat ayam dan sisihkan dari sisa bumbunya..
Sisa bumbu tambahkan tepung sagu dan tepung beras. Jika kekentalan tambahkan air. Lalu goreng ayam dengan di celup pada sisa bumbu yang sudah di tambahkan tepung. Goreng hingga kuning kecokelatan..
Setelah matang angkat dan sajikan..

Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Sekian artikel tutorial memasak hari ini dari kami yaitu Ayam Goreng Pedas, semoga anda bisa dengan mudah membuatnya dan jangan lupa baca resep resep lain yang ingin anda coba disitus ini sudah ada. Resep Ayam Goreng Ketumbar enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Panaskan minyak goreng udang hingga bertukar warna kemerahan.