Ayam Kremes (p.1 Ayam Ungkep) #ekonomis #mudah #bukapuasa #sahur.
Bunda dapat memasak Ayam Kremes (p.1 Ayam Ungkep) #ekonomis #mudah #bukapuasa #sahur menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Kremes (p.1 Ayam Ungkep) #ekonomis #mudah #bukapuasa #sahur
- Olah ayam (cuci bersih) sebanyak 1/2 kg.
- Siapkan air sebanyak 800 ml.
- Siapkan serai sebanyak 2 ruas.
- Olah Daun salam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Garam dan merica sebanyak sesuai selera.
- Siapkan Bumbu halus: sebanyak .
- Siapkan bawang putim sebanyak 5 siung.
- Olah bawang merah sebanyak 8 siung.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 3 butir.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 5 cm.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 3 cm.
- Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 2 sdt.
Langkah-langkah Untuk Ayam Kremes (p.1 Ayam Ungkep) #ekonomis #mudah #bukapuasa #sahur
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan api sedang..
- Beri serai yang sudah dimemarkan serta daun salam. Aduk rata. Masak bumbu hingga sudah tidak berbau langu dan matang. Jangan lupa beri garam dan merica sesuai selera..
- Masukkan ayam, kemudian aduk rata bersama dengan bumbu ungkep agar bumbu terserap dengan baik..
- Masukkan air dan aduk bumbu hingga tercampur rata. Lalu tutup wajan untuk mengungkep ayam. Selama proses ungkep, balik ayam beberapa kali agar bumbu terserap sempurna. Jika airnya sudah surut, ayam matang dan bumbu mengental seperti di foto, segera matikan kompor. Ayam siap digoreng..
- Goreng ayam hingga berwarna coklat keemaasan. Kalau saya lebih suka digoreng sampai garing dan kulitnya renyah..
- Sajikan ayam goreng bersama kremesan agar lebih nikmat. Selamat menikmati 💕.
