Resep: Ayam goreng lengkuas muda dan ketumbar yang Mantap

Ayam goreng lengkuas muda dan ketumbar. Kunci untuk membuat resep ayam goreng lengkuas yang enak sebenarnya mudah dan gampang. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya.

Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Angkat dan tiriskan ayam beserta bumbu/laos jika sudah bewarna kuning kecokelatan. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng lengkuas muda dan ketumbar menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng lengkuas muda dan ketumbar

1. Siapkan ayam potong 10 atau sesuai selera sebanyak 1 ekor.
2. Olah bumbu halus sebanyak .
3. Siapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
4. Siapkan bawang putih sebanyak 6 siung.
5. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
6. Olah jahe sebanyak 1/2 ruas.
7. Bunda dapat menyiapkan serai ambil putihnya sebanyak 2 batang.
8. Olah lengkuas muda sebanyak 3 ruas.
9. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 1/2 sdm.
10. Siapkan garam atau sesuai selera boleh tambah penyedap bila suka sebanyak 1 sdm.
11. Olah lemba daun salam sebanyak 3.
12. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.

Ayam goreng lengkuas. foto: Instagram/@bermacamresepkue. - Lumuri ayam dengan bumbu halus. Tambahkan lengkuas parut, serai yang telah dimemarkan, daun salam, garam dan air. - Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng sayap ayam dan bumbu secara terpisah hingga kuning kecokelatan dan agak kering. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng lengkuas muda dan ketumbar

1. LePotong ayam bagi menjadi 10 atau sesui selera, cuci bersih masukin ke panci tambah kan air, masukan bumbu halus, daun salam dan daun jeruk. Ungkep hinga matang dan air menyusut dan koreksi rasa..
2. Setelah matang siap di goreng beserta bumbu2nya. Selamat mencoba.....
3. Lebih nikmat makannya pake nasi hangat sambal terasi dan lalapan..

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat Bertujuan agar ketika bumbu sudah matang dan kering, mudah diangkat dan bisa langsung ditiriskan sehingga tidak terlalu banyak minyak yang menempel. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. AYAM GORENG LENGKUAS by : @tsaniwismono.