Name: Ayam Goreng Ungkep Ala Lalapan
Prep time: 32 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 28 min
Yield: 2" pie (2 servings)
Ingredients: 1/2 kg ayam, potong sesuai selera; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 300 ml air; 🍗Bumbu halus🍗; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; 1/2 sdt ketumbar; 1/4 sdt garam; 1 butir kemiri

Ayam Goreng Ungkep Ala Lalapan.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Ala Lalapan menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Ungkep Ala Lalapan

Olah ayam, potong sesuai selera sebanyak 1/2 kg.
Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 1 batang.
Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 300 ml.
Bunda dapat menyiapkan 🍗Bumbu halus🍗 sebanyak .
Siapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
Olah jahe sebanyak 1 ruas jari.
Olah kunyit sebanyak 1 ruas jari.
Siapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
Siapkan kemiri sebanyak 1 butir.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Ungkep Ala Lalapan

Cuci bersih ayam, lalu masukkan dalam panci. Tambahkan bumbu halus, serai, daun salam dan air..
Rebus ayam hingga air surut dan meresap. Jangan lupa di tes rasa..
Matikan kompor dan diamkan sejenak. Kemudian goreng hingga matang.