Resep: Ayam Goreng Kemiri yang luar biasa

Ayam Goreng Kemiri.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Kemiri menggunakan 22 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kemiri

1. Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1 ekor.
2. Bunda dapat menyiapkan air kelapa tua sebanyak 2 lt.
3. Bunda dapat menyiapkan jeruk nipis sebanyak 1 bh.
4. Siapkan Minyak goreng sebanyak .
5. Olah Bumbu uleg : sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan kemiri sangrai sebanyak 6 btr.
7. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 12 btr.
8. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak Sejempol.
9. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
10. Siapkan Kaldu jamur sebanyak .
11. Olah Sambal limau : sebanyak .
12. Olah cabe merah keriting sebanyak 21.
13. Siapkan rawit merah sebanyak 5.
14. Siapkan bawang putih sebanyak 1.
15. Siapkan bawang merah sebanyak 8.
16. Olah jeruk limau sebanyak 3 bh.
17. Siapkan Garam sebanyak .
18. Bunda dapat menyiapkan Gula pasir sebanyak .
19. Olah Kaldu Jamur sebanyak .
20. Bunda dapat menyiapkan Lalapan : sebanyak .
21. Olah Timun sebanyak .
22. Olah Kemangi sebanyak .

Instruksi Untuk Ayam Goreng Kemiri

1. 1 ekor ayam tanpa kepala ceker, belah tengah. Kucuri jeruk nipis diamkan, cuci bersih.
2. Ayam lumuri bumbu uleg diamkan bbrp saat. Lalu ayam, air kelapa taruh di wajan, tutup. Ungkep kurleb 20mnt..
3. Sambal : cuci bersih, goreng cabe bawang merah bawang putih. Uleg tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur. Goreng lagi dg minyak bekas menggoreng pertama. Beri jeruk limau. Tes rasa. Sajikan.
4. Setelah ayam matang. Tiriskan. Setelah agak dingin goreng diminyak yg banyak yg panas dg api sedang. Klo api tll besar nanti gosong krn ungkepan air kelapa. Dibalik sekali saja ya. Sajikan.