Resep: Ayam goreng Laos yang Lezat Sekali

Resep: Ayam goreng Laos yang Lezat Sekali

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ayam goreng Laos. Ayam goreng laos updated their profile picture..resep ayam praktis, resep ayam laos, resep ayam lezat, ayam goreng gurih,cara memasak ayam goreng,resep ayam laos,resep ayam goreng laos enak,masakan dari ayam,aneka olahan ayam. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos.

Ayam goreng Laos Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng Laos menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng Laos


  1. Bunda dapat menyiapkan ayam,potong sebanyak 1/2 ekor.
  2. Bunda dapat menyiapkan tahu putih,potong jadi 2 sebanyak 5 buah.
  3. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
  4. Bunda dapat menyiapkan garam, gula, merica bubuk dan penyedap rasa sebanyak secukupnya.
  5. Bunda dapat menyiapkan lengkuas,parut sebanyak 1 bonggol.
  6. Olah bumbu halus : sebanyak .
  7. Siapkan bawang putih sebanyak 3 buah.
  8. Olah ketumbar sebanyak 1 sdm.
  9. Olah jahe dan kunyit sebanyak 1 ruas.
  10. Siapkan sereh sebanyak 1 buah.
  11. Olah daun jeruk sebanyak 3 lembar.
  12. Siapkan air untuk merebus / ungkep sebanyak .
  13. Olah minyak untuk menggoreng sebanyak .
  14. Bunda dapat menyiapkan sambal terasi sebanyak .
  15. Siapkan lalapan timun,kol,terong goreng sebanyak .

Bersihkan ayam dari bumbunya, goreng hingga kuning kecokelatan dan kering. Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat. Resep Ayam Goreng Lengkuas / Laos. Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng Laos


  1. Haluskan bumbu termasuk sereh dan daun jeruk,setelah bumbu halus masukan dalam panci tambahkan air,gula garam,merica bubuk,penyedap rasa,daun salam serta ayam,lengkuas dan tahu. Didihkan sampai air sedikit menyusut. *usahakan semua bahan terendam air..
  2. Setelah sedikit menyusut,matikan api. Tiriskan ayam dan tahunya..
  3. Panaskan minyak,goreng ayam dan tahu sampai kuning kecoklatan dan sedikit garing..
  4. Ayam goreng laos pun siap dihidangkan bersama sambal,lalapan dan nasi hangat. Selamat mencoba.😊.
  5. Untuk laos,saring air ungkepan ayam. Ampas laos dapat digoreng kering.😊.
  6. .

Yuk, mari kita kupas resep nya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Cara membuat ayam goreng laos: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian sisihkan. Panaskan minyak goreng di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas parut, serai.