Bagaimana Cara Memasak Ayam goreng padang bumbu lengkuas yang maknyus

Bagaimana Cara Memasak Ayam goreng padang bumbu lengkuas yang maknyus

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ayam goreng padang bumbu lengkuas. Ayam goreng bumbu Laos ala rumah makan Padang ini, bisa jadi favorit keluarga rasanya yang gurih dan enak cocok banget untuk dinikmati baik tua maupun muda. Buat yang mau bikin setengahnya juga bisa tinggal. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernika.

Ayam goreng padang bumbu lengkuas Masukkan ayam, Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, air, dan lengkuas. Ayam goreng yang terdapat di rumah-rumah makan padang memang dikenal enak untuk semua lidah masyarakat. Selain rendang, menu ayam adalah salah satu favorit pengunjung Sebenarnya proses memasak ayam goreng padang bumbu lengkuas ini tidaklah susah, para bunda di rumah juga bisa. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng padang bumbu lengkuas menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng padang bumbu lengkuas


  1. Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1/2 kg.
  2. Bunda dapat menyiapkan jeruk nipis sebanyak 1 buah.
  3. Siapkan lmbar daun jeruk sebanyak 2.
  4. Bunda dapat menyiapkan sereh (memarkan) sebanyak 1 batang.
  5. Siapkan telur sebanyak 1 butir.
  6. Siapkan jeruk nipis sebanyak 1 buah.
  7. Olah lengkuas sebanyak 1,5 cm.
  8. Siapkan Minyak goreng sebanyak secukupnya.
  9. Olah Air sebanyak secukupnya.
  10. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
  11. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
  12. Olah kemiri sebanyak 1 buah.
  13. Olah jahe sebanyak 2 cm.
  14. Siapkan kunyi sebanyak 2 cm.
  15. Siapkan lengkuas sebanyak 1,5 cm.
  16. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.

Bumbu ayam goreng lengkuas yang pas akan membuat resep masakan yang kita buat tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan restauran terkenal. Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan. Ayam bumbu, a Minang fried chicken in Aie Badarun restaurant, Tanah Datar. Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Enak Ala Uni Cheche.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng padang bumbu lengkuas


  1. Siapkan bahan.
  2. Bersihkan ayam..lalu beri perasan jeruk nipis...biarkan kurleb 10 mnit.. bersihkan dan sisihkan.
  3. Uleg semua bumbu halus.
  4. Siapkan wajan..masukkan uleg an bumbu halus sereh daun jeruk dan ayam..tambahkan air secukupnya(aku pke 450ml) lalu ungkep ayam hingga air sat dan daging ayam empuk.
  5. Kocok telor dan parutan lengkus.
  6. Panaskan minyak dlm wajan...celupkan bolak balik ayam ke dlm kocokan telor sebelum digoreng...goreng hingga kuning kecoklatan..dan jangan lma" nggorengnya sebab daging ayamnya dah empuk lho😊.

Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak Super Lezat Simple Dan Anti Gagal. Ayam goreng padang Berikut resep ayam goreng padang, bisa krispy, bisa lunak. Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas. AYAM GORENG LENGKUAS by : @tsaniwismono. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.