Resep: Ayam Goreng Padang yang maknyus

Ayam Goreng Padang. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan kubagikan hari ini.

Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget! Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Padang menggunakan 9 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Padang

1. Siapkan Ayam, potong Sesuai selera. Buang kulitnya sebanyak 1 Ekor.
2. Bunda dapat menyiapkan Kemiri, haluskan sebanyak 50 gr.
3. Siapkan Lengkuas, parut sebanyak 20 gr.
4. Bunda dapat menyiapkan jahe parut sebanyak 3 cm.
5. Olah bawang putih, haluskan sebanyak 4 siung.
6. Bunda dapat menyiapkan kunyit, haluskan sebanyak 3 cm.
7. Olah telur sebanyak 1 butir.
8. Siapkan garam sebanyak 2 sdt.
9. Bunda dapat menyiapkan Margarine sebanyak 1 Sdm.

Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskam di atas api sedang sampai matang. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Fimela.com, Jakarta Mau masak ayam goreng sambal yang berbeda dari penjual agam geprek di luar sana? Coba buat ayam goreng serundeng dengan sambal ijo khas rumah makan Padang yuk.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Padang

1. Bersihkan Ayam, potong2. Siapkan bumbu halus : Kemiri, bawang putih, Kunyit. Jahe dan Lengkuas diparut.
2. Campur semua bumbu halus dan parut bersama Telur dan Margarine. Aduk rata. Lumuri Ayam dg bumbu, Remas2. Simpan dlm kulkas Selama 30mnt..
3. Setelah 30mnt,siapkan minyak panas, Goreng Ayam sampai matang dan kecoklatan. Bumbu nya sharing dan Sisihkan untuk taburan. Ayam siap disajikan..

Ayam goreng yang berasal dari Padang memang memiliki keunikan sendiri. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan. Kalau kamu suka banget sama ayam goreng, varian ayam goreng satu ini nggak boleh kelewat nih! Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Padang dapat dilihat di bawah.