Cara Untuk Mengolah Ayam goreng padang yang Lezat

Ayam goreng padang. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan kubagikan hari ini.

Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget! Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng padang menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng padang

1. Olah ayam (@berat ayam 700gr) potong-potong sebanyak 1 1/2 ekor.
2. Bunda dapat menyiapkan lengkuas parut sebanyak 200 gr.
3. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 2 butir.
4. Bunda dapat menyiapkan serai, geprek sebanyak 2 batang.
5. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 4 lembar.
6. Olah daun jeruk sebanyak 4 lembar.
7. Bunda dapat menyiapkan Kaldu bubuk ayam sebanyak 1 bungkus.
8. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
9. Olah Air sebanyak secukupnya.
10. Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng secukupnya, untuk menumis sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus : sebanyak .
12. Siapkan bawang merah sebanyak 12 siung.
13. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 8 siung.
14. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 2 ruas.
15. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
16. Siapkan kemiri sebanyak 4 butir.
17. Bunda dapat menyiapkan lada bubuk sebanyak 1 sdt.
18. Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 1/2 sdt.

Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskam di atas api sedang sampai matang. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Fimela.com, Jakarta Mau masak ayam goreng sambal yang berbeda dari penjual agam geprek di luar sana? Coba buat ayam goreng serundeng dengan sambal ijo khas rumah makan Padang yuk.

Instruksi Untuk Ayam goreng padang

1. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas parut, sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum..
2. Masukkan ayam, aduk rata. Beri air, garam, kaldu bubuk. Ungkep ayam hingga empuk dan airnya menyusut..
3. Setelah air menyusut, kocok lepas telur masukkan, aduk cepat. Aduk rata..
4. Panaskan minyak. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat. Kurangi minyak. Goreng sisa bumbu sampai kering kecoklatan, angkat. Kemudian tiriskn minyaknya /saring. Sajikan ayam dengan taburan bumbu..

Ayam goreng yang berasal dari Padang memang memiliki keunikan sendiri. Komik digital di LINE WEBTOON, Update SENIN. Minah, sang wanita cantik, tiba-tiba berubah menjadi sepotong ayam goreng?! Kalau kamu suka banget sama ayam goreng, varian ayam goreng satu ini nggak boleh kelewat nih! Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Padang dapat dilihat di bawah.