Cara Termudah Untuk Memasak Ayam Goreng Kremes ala Padang yang Lezat Sekali

Ayam Goreng Kremes ala Padang. Sebut saja Ayam goreng keraton, ayam kremes tebet, ayam goreng Suharti, ayam kalasan dan banyak lainnya yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu. Siapa sih yang tidak suka makan di rumah makan dan restauran bersama semua anggota keluarga. Ayam goreng yang digunakan boleh dari ayam tulang lunak atau ayam goreng biasa tergantung selera semuanya enak.

Ayam goreng Padang: Padang style ayam goreng, there are several variants of Padang fried chicken. Javanese restaurant in Boyolali, Jawa Tengah, Indonesia. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Kremes ala Padang menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kremes ala Padang

1. Olah ayam kampung medium potong sebanyak 1.5 ekor.
2. Bunda dapat menyiapkan garam uleni ayam sebanyak 1 sdm.
3. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
4. Siapkan bawang putih sebanyak 10 siung.
5. Olah bawang merah sebanyak 10 siung.
6. Olah jahe sebanyak 1 ruas jempol.
7. Siapkan kunyit sebanyak 2 cm.
8. Olah kemiri sebanyak 5 butir.
9. Olah ketumbar sebanyak 1 sdt.
10. Olah daun jeruk sebanyak 3 lembar.
11. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
12. Siapkan garam sebanyak 2 sdt.
13. Olah laos/lengkuas sebanyak 500 gram.
14. Olah sereh sebanyak 2 batang.

Resep ayam goreng kremes ini memang merupakan salah satu yang populer. Masakan ayam goreng kremes tulang lunak menjadi menu restoran yang banyak penggemarnya sekarang. Namun demikian masakan ayam goreng kremes ini sebenarnya ada dua versi, yakni ayam goreng dengan taburan kremes dan ayam goreng kremes tulang lunak. Ini tips membuat pisang goreng kremes supaya renyah seperti pedagang aslinya.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Kremes ala Padang

1. Proses ayam, lumuri dengan garam, tunggu 20 menit. Bilas..
2. Haluskan semua bumbu halus dengan blender kecuali laos, daun jeruk, daun salam dan sereh. Sisihkan. Blender halus juga laos. Jadi terpisah ya blendernya..
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan laos yg sudah halus, daun jeruk, daun salam dan sereh, masukkan ayam. Ungkep sktr 20 menit dengan api kecil sampai daging ayam empuk dan bumbu meresap..
4. Angkat ayam, pisahkan dengan bumbunya. Dingin kan ayam dan bumbu secara terpisah. Kocok 2 butir telur, campurkan ke daging ayam. Goreng ayam dengan api sedang sampai kecoklatan. Goreng juga dengan wajan terpisah, bumbunya, dengan minyak aga banyak sampai bumbu mengering dan menjadi kremesan. Setelah semua matang, campurkan di piring. Selamat menikmati..

Pasti makin lezat dan pasti berhasil. Sajiansedap.com - Yang cocok dijadikan kremes bukan cuma bahan asin seperti ikan atau ayam. Pisang goreng yang manis pun nikmat dibuat kremes. Under Resep Resto Tags: ayam goreng gurih, ayam kremes kriuk, kremesan renyah. Resep Ayam Goreng Bumbu Kremes Ala R.