Resep: Ayam goreng padang (telor) yang Sempurna

Ayam goreng padang (telor). ~Ayam Goreng Telur Gurihnya Mantul Salah satu menu ayam goreng yang wajib dicoba nih teman-teman. Jangan lupa Subscribe, Like, Comment and Share Idamers! Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Indonesian and Malay. Unlike Southern United States style fried chicken. Suharti tetap kukuh tersebar di beberapa lokasi di Jakarta. Bunda dapat memasak Ayam goreng padang (telor) menggunakan 18 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng padang (telor)

1. Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 2 butir.
3. Olah Rempah sebanyak .
4. Olah salam sebanyak 2 lembar.
5. Olah daun jeruk sebanyak 4 lembar.
6. Bunda dapat menyiapkan sere sebanyak 1 batang.
7. Bunda dapat menyiapkan laos sebanyak 2 iris.
8. Bunda dapat menyiapkan Bumbu ulek sebanyak .
9. Olah bawang putih sebanyak 5.
10. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5.
11. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
12. Olah jahe sebanyak Secuil.
13. Bunda dapat menyiapkan merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
14. Bunda dapat menyiapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdm.
15. Siapkan Garam sebanyak 1 sdm.
16. Bunda dapat menyiapkan Lain-lain sebanyak .
17. Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak .
18. Olah Minyak sebanyak .

Ayam goreng kampungnya direbus lebih dahulu untuk kemudian disaput campuran kelapa dan bumbu-bumbu lainnya. Ayam goreng yang berasal dari Padang memang memiliki keunikan sendiri. Selain rasanya yang nikmat dan bumbunya terasa sampai dalam, ciri Justru hal itulah yang membuat rasa ayam goreng Padang lebih enak dan lebih gurih. Rasa asin dipadu dengan krispi akan cocok dengan bumbu.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng padang (telor)

1. Cuci dan rebus ayam hingga mendidih lalu cuci lagi.
2. Ulek bumbu.
3. Masukan air dan bumbu ulek beserta rempah,garam lalu ayam.Rebus hingga ayam matang dan kuah menyusut.
4. Siapkan telur lalu kocok.
5. Setelah kuah menyusut matikan api dan ambil ayam, buang rempah daun tuang kocokan telur aduk2 terus.
6. Lalu masukan ayam lagi nyalakan api kecil aduk2 teruk hingga telur mengrindil adan air asat.
7. Setelah dingin bisa di pindahkan ke wadah kedap udara untuk disimpan di kulkas sebagai cadangan lauk. Itu yang kribo g jelas bulir2 telur, kalau sudah di goreng makaan pakai itunya aja udah terima kok..
8. Tinggal digoreng hingga matang. Minyaknya berbusa karena pakai telur ya.kalau ayam sudah matang nantu baru goreng telur kremesnya..
9. Matang tiriskan, jangan dilihat penampilanya..

Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng Kita tahu ada beberapa restoran ayam goreng yang bisa bertahan sampai puluhan tahun. Dari kakek, nenek, orang tua, hingga aku sendiri masih. Places Malang RestaurantAsian restaurant Warung Aneka Lalapan dan Ayam Goreng Pancoran Malang. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. resep telur dadar padang dan cara membuat telur dadar bebek khas padang lengkap rahasia bumbu telor padang dan tips buat telur dadar padang agar tebal. Namun terkadang untuk resep telur dadar Padang homemade seringkali menggunakan telur ayam.