Resep: Ayam Goreng Padang yang Yummy

Ayam Goreng Padang. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan kubagikan hari ini.

Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget! Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Padang menggunakan 17 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Padang

1. Bunda dapat menyiapkan Ayam 1 kg,potong 8 sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan Haluskan: sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10 siung.
4. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 7 siung.
5. Olah kemiri bakar sebanyak 4 butir.
6. Bunda dapat menyiapkan kunyit bakar sebanyak 1 jari.
7. Olah peres garam sebanyak 1 sdt.
8. Olah kaldu jamur sebanyak 1/2 sdm.
9. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 1/2 sdm.
10. Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdm.
11. Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak 1/2 sdm.
12. Siapkan lengkuas geprek sebanyak 1 jari.
13. Olah Tambahan: sebanyak .
14. Olah lmbar daun salam sebanyak 3.
15. Bunda dapat menyiapkan sereh geprek sebanyak 2 bh.
16. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 jari.
17. Bunda dapat menyiapkan lmbar daun jeruk sebanyak 3.

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskam di atas api sedang sampai matang. Fimela.com, Jakarta Mau masak ayam goreng sambal yang berbeda dari penjual agam geprek di luar sana? Coba buat ayam goreng serundeng dengan sambal ijo khas rumah makan Padang yuk.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Padang

1. Blender bawang dkk untuk dihaluskan, cuci bersih ayam, potong sesuai selera.
2. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, lalu masukkan salam sereh lengkuad, daun jeruk, masukkan ayam dan beri air sampai terndam setengah ayamnya.. Aduk aduk, Didihkan di api kecil sekitar 1/2 jam sambil diaduk sebelumnya agar bumbu merata, Ketika air sudah menyusut, TAPi MaSih ada air ungkepnya ya SEKITAR 1/4 PANCINYA...SISiHKAN AYAM KE PINGGIR PANCI, MASUKKAN TELUR KE AIR UNGKEPAN, LGSG DIKOCOK, biar ga mateng telurnya, setelah dikocok, aduk lagi dg ayam tadi lalu didihkan lagi hingga surut.
3. Matikan api ketika masih ada bulir bulir ampas yaa...., goreng ayam... Rasanya... Nyammm nyammm bangetss... 😋, bisa di stock di kulkas... 😘😘.

Ayam goreng yang berasal dari Padang memang memiliki keunikan sendiri. Selain rasanya yang nikmat dan bumbunya terasa sampai dalam, ciri khasnya adalah bumbu tersebut tidak dibuang. Kalau kamu suka banget sama ayam goreng, varian ayam goreng satu ini nggak boleh kelewat nih! Komik digital di LINE WEBTOON, Update SENIN. Minah, sang wanita cantik, tiba-tiba berubah menjadi sepotong ayam goreng?!