Ayam goreng kremes. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang Resep Ayam Goreng Kremes. Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.

Ayam goreng kremes ini menjadi salah satu kuliner yang banyak digemari. Tidak hanya karena cita rasanya, tetapi juga karena gurihnya. Apalagi jika menu ini disantap dengan sambal yang lezat, pasti. Bunda dapat memasak Ayam goreng kremes menggunakan 25 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng kremes

Siapkan ayam sebanyak 500 gram.
Siapkan bawang merah sebanyak 7 siung.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
Siapkan Garam dapur 1sendok teh atau secukupnya sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Santan kara sebanyak 1.
Siapkan Kemiri sebanyak 4.
Olah Totele sebanyak 1/4 sdt.
Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
Siapkan sereh sebanyak 1.
Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 2 cm.
Bunda dapat menyiapkan Ketumbar sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat menyiapkan Bahan sambal sebanyak .
Siapkan cabe galak sebanyak 5.
Olah cabe panjang sebanyak 5.
Bunda dapat menyiapkan tomat sebanyak 1/4.
Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
Siapkan Garam sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Totele sebanyak sejumput.
Olah Bahan kremesan: sebanyak .
Olah kuning telur sebanyak 1.
Olah Tepung tapioka/kanji sebanyak 7 sdm.
Siapkan tepung gandum sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan Air kaldu sisa ungkep ayam sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
Olah Baking soda sebanyak sejumput.

Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Sebut saja Ayam goreng keraton, ayam kremes tebet, ayam goreng Suharti, ayam kalasan dan Pada umumnya, rumah makan ayam goreng kremes terkenal seperti Suharti, Kalasan dan lainnya. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita.

Instruksi Untuk Ayam goreng kremes

Cuci dan Bersihkan ayam. Masak ayam dlm panci tambahkan daun salam dan sereh. Uleg halus bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar. Masukan bumbu halus dalam panci ayam. Masak sampai empuk dan 1/2 saat.
Buat kemeresan caranya campur semua bahan kremesan dan tambahkan air kaldu sisa ungkep ayam buat cair ya..
Masukan ayam ke adonan kremesannya goreng dg minyak panas tambahkan 2sendok adonan kremesan disekitar ayam yg sedang di goreng sampai kuning kecoklatan ya klo minyak panas bahan kremesan jadi cantik bersarang semut gitu..
Goreng dg sedikit minyak bahan sambel sampai kira2 empuk cabe dan tomatnya..angkat dan uleg tambahkan garam dan totele secukupnya..
Tata ayam goreng dan kremesan dan sambel nya... selamat menikmati ya😍.

Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya. Untuk membuat kremes ini tidaklah sulit, bahkan tidak diperlukan peralatan khusus selain jari-jari tangan anda. Goreng ayam dengan api sedang hingga berubah warna kecoklatan. But we do have a knack for making kremes (crispy… But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce.