Resep: Ayam Goreng Telur (khas RM Padang) yang Terenak

Resep: Ayam Goreng Telur (khas RM Padang) yang Terenak

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ayam Goreng Telur (khas RM Padang). Telur Goreng Khas Padang Bahan : - Telur Ayam Sayuran : - Daun bawang - Tomat - Kul - Wortel - Bawang Bombai Bumbu : - Royko - Lada Bubuk - Bawang putih - Garam - Tepung Beras - Minyak Goreng. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).

Ayam Goreng Telur (khas RM Padang) Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Telur (khas RM Padang) menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Telur (khas RM Padang)


  1. Olah ayam broiler, potong sesuai selera sebanyak 1 ekor.
  2. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 butir.
  3. Olah garam (sesuaikan) sebanyak 1 sdm.
  4. Siapkan air (sampai ayam terendam) sebanyak 400-450 ml.
  5. Olah Bumbu halus sebanyak .
  6. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10 bh.
  7. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 8 bh.
  8. Olah jahe sebanyak 4 cm.
  9. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 3 cm.
  10. Siapkan Kunyit sebanyak secukupnya.
  11. Olah ketumbar sebanyak 1 sdt.
  12. Bunda dapat menyiapkan lada sebanyak 1/2 sdt.

Telur gembung adalah dadar telur khas Padang yang terkenal enak dan gurih. Praktis, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ini. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Telur (khas RM Padang)


  1. Cuci bersih ayam, potong2 sesuai selera.
  2. Masukkan bumbu halus, garam lalu beri air secukupnya dulu. Aduk..
  3. Masukkan ayam, lalu tambahkan air sampai ayam terendam. Ungkep ayam sampai empuk dan meresap (jgn sampai habis airnya), lalu kecilkan api.
  4. Sisihkan ayam dipinggir lalu masukkan telur ke sisa airnya kemudian aduk cepat. Lalu aduk rata dengan ayamnya. Masak sampai mengering dan tidak berair (seperti biasa klo ungkep ayam saya selalu masukkan tempe).
  5. Goreng ayam sampai matang, atau bisa disimpan didalam kulkas di wadah tertutup. (Maapkeun foto stepnya gelap krn diungkep malem,digoreng besoknya).

Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Akan tetapi demikian, daripada anda terus-terusan menyantap sajian ini diluar, ada baiknya jika hidangan. Selain rendang, sate Padang, dan telur balado, ada juga masakan khas Sumatra yang terkenal lainnya yaitu nasi goreng Padang. Nasi goreng ini memiliki tekstur yang lebih kering karena diolah dengan sedikit minyak, serta ditambahkan taburan seledri dan suwiran ayam goreng yang menjadi.