Resep: Ayam Goreng Padang (Ayam goreng telor) yang Sempurna

Ayam Goreng Padang (Ayam goreng telor). ~Ayam Goreng Telur Gurihnya Mantul Salah satu menu ayam goreng yang wajib dicoba nih teman-teman. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay.

Tapi resep kali ini akan dibahas cara pembuatan ayam. Copyright Celupkan ayam berbumbu ke dalam telur kocok yang di campur dengan. lengkuas parut, kemudian goring ayam dengan minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan dan atang. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Padang (Ayam goreng telor) menggunakan 10 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Padang (Ayam goreng telor)

1. Olah ayam sebanyak 6 potong.
2. Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
3. Bunda dapat menyiapkan bawang bombay sebanyak 1/2.
4. Siapkan bawang merah sebanyak 3 siung.
5. Siapkan jahe sebanyak 3 ruas.
6. Olah lengkuas sebanyak 3 ruas.
7. Bunda dapat menyiapkan kunyit, garam, ketumbar penyedap ayam sebanyak Secukupnya.
8. Bunda dapat menyiapkan air untuk ungkep ayam sebanyak Secukupnya.
9. Olah telor sebanyak 1.
10. Bunda dapat menyiapkan minyak untuk menggoreng sebanyak Secukupnya.

Ayam goreng is a generic term to refer to various kinds of Indonesian and Malaysian dish of chicken deep fried in coconut oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Indonesian and Malay. Unlike Southern United States style fried chicken. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan Ada satu versi ayam goreng yang paling kusuka, yaitu ayam goreng yang dimasak dengan menggunakan lengkuas.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Padang (Ayam goreng telor)

1. Cuci ayam dan sisihkan.
2. Haluskan bamer baput (bombay kalo gak pnya cukup bawang merah ya) jahe, lengkuas. Kunyit, saya pake bubuk n juga ketumbar. Masak hingga wangi, masukan ayam. Beri sedikit air dulu. Setelah itu aduk. Tambah garam dan penyedap. Masukan air hingga setengah tenggelam ayamnya.
3. Masak hingga air menyusut kira kira 1/2 cup, api kecil kan. Saya pindahkan ke penggorengan. Pinggirkan ayam Masukan 1 telor dan aduk cepat hingga bumbu dan telor menyatu. aduk aduk dengan ayam nya hingga ayam tertutup bumbu telor tadi. Siap disimpan atau langsung di goreng. Saya coba goreng 2 potong, remah remahnya bumbu disaring di minyaknya yah, walo kegosongan tetep enakkk hehehe.

Suharti tetap kukuh tersebar di beberapa lokasi di Jakarta. Ayam goreng kampungnya direbus lebih dahulu untuk kemudian disaput campuran kelapa dan bumbu-bumbu lainnya. Barulah ia digoreng kering hingga hasil yang didapat gurih dan tentunya melebarkan lingkar. Sajian ayam goreng kunyit mungkin sudah lagi tak asing ditelinga anda. Sajian ayam yang khas dengan warna kuning dan garing ini, memang memiliki citarasa yang enak dan begitu menggoda.