Cara Untuk Memasak Ayam Goreng Padang yang Lezat Sekali

Ayam Goreng Padang. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan kubagikan hari ini.

Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget! Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Padang menggunakan 14 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Padang

1. Bunda dapat menyiapkan ayam potong2 sebanyak 1/2 ekor.
2. Siapkan Bumbu parut: sebanyak .
3. Siapkan Lengkuas (2 -3 buah lengkuas bulat) sebanyak 10 cm.
4. Siapkan jahe (1 buah jahe bulat) sebanyak 5 cm.
5. Siapkan Bahan halus: sebanyak .
6. Olah b.putih sebanyak 4-5 siung.
7. Bunda dapat menyiapkan kunyit(1 buah kunyit bulat kecil) sebanyak 5 cm.
8. Bunda dapat menyiapkan kemiri halus sebanyak 2 sdt.
9. Olah Bahan tmbhan: sebanyak .
10. Siapkan telur ayam sebanyak 1 buah.
11. Olah margarin sebanyak 2 sdm.
12. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak 1/2 sdt.
13. Olah Kaldu bubuk sebanyak 1 sdt.
14. Siapkan Lada bubuk 1 sdt(tmbhan saya) sebanyak .

Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskam di atas api sedang sampai matang. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Ayam goreng yang berasal dari Padang memang memiliki keunikan sendiri. Selain rasanya yang nikmat dan bumbunya terasa sampai dalam, ciri khasnya adalah bumbu tersebut tidak dibuang.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Padang

1. Semua bahan parut, halus dan tambahan di satukan dlm wadah.
2. Lalu aduk rata smpai trcampur rata..
3. Lalu ayam yg sudah di potong2 dan dicuci bersih,campur dgn bahan tadi..
4. Agak di remas2 atau tus2 garpu agar bumbu meresap sempurna.
5. Diamkan selama kurleb 1 jam (saya lbh dari 1 jam krna biar bumbu lbh meresap, sembari ngelonin si kecil 😅).
6. Panaskan minyak goreng agak bnyk ya (jgn pelit minyak 🤪) krna goreng ayam kudu kerendem smua ayam dan bumbunya..
7. Setelah sudah panas, goreng ayam satu persatu perlahan dgn bumbunya(boleh goreng bumbunya belakangan setelah ayam smua matang).
8. Pakai api sedang ya, jgn trlalu besar biar ga gosong diluar trus masih mentah ddlm.
9. Masak sampai matang rata dan warna sudah mulai kecoklatan..
10. Angkat tiriskan, lalu trkhir boleh goreng smua bumbunya smpai kecoklatan dan garing..
11. Bumbu matang di tiriskan smpai minyak bnr2 kering,lalu campur dgn ayamnya.
12. Sajikan.selamat mencoba 🙏☺️.

Fimela.com, Jakarta Mau masak ayam goreng sambal yang berbeda dari penjual agam geprek di luar sana? Komik digital di LINE WEBTOON, Update SENIN. Minah, sang wanita cantik, tiba-tiba berubah menjadi sepotong ayam goreng?! Kalau kamu suka banget sama ayam goreng, varian ayam goreng satu ini nggak boleh kelewat nih! Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Padang dapat dilihat di bawah.