Bagaimana Cara Mengolah Ayam Goreng Padang yang Terenak

Ayam Goreng Padang. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan kubagikan hari ini.

Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget! Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Padang menggunakan 15 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Padang

1. Siapkan ayam kampung muda, bagi 4 sebanyak 1 ekor.
2. Olah Minyak goreng sebanyak .
3. Siapkan Bumbu marinasi sebanyak .
4. Siapkan lengkuas, parut sebanyak 5 ruas.
5. Siapkan jahe, parut sebanyak 2 ruas.
6. Olah kemiri, sangrai dan haluskan sebanyak 8 buah.
7. Olah kunyit, haluskan sebanyak 3 ruas.
8. Siapkan bawang putih, haluskan sebanyak 5 siung.
9. Olah Garam sebanyak secukupnya.
10. Siapkan Penyedap sebanyak secukupnya.
11. Olah margarin sebanyak 4 sendok.
12. Olah Bahan coating sebanyak .
13. Siapkan telur ayam kocok lepas sebanyak 1 butir.
14. Bunda dapat menyiapkan sentok teh kunyit bubuk sebanyak 1.
15. Olah Penyedap sebanyak secukupnya.

Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskam di atas api sedang sampai matang. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Ayam goreng yang berasal dari Padang memang memiliki keunikan sendiri. Selain rasanya yang nikmat dan bumbunya terasa sampai dalam, ciri khasnya adalah bumbu tersebut tidak dibuang.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Padang

1. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu, sisihkan.
2. Campurkan semua bahan merinasi kecuali margarin..
3. Masukkan ayam ke dalam bumbu marinasi, aduk rata. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.
4. Keluarkan dari kulkas, beri margarin, aduk rata..
5. Kukus ayam bersama bumbu selama 30 menit..
6. Angkat dan sisihkan..
7. Panaskan minyak.
8. Campur semua bahan coating sampai rata..
9. Celupkan ayam ke dalam bahan coating,.
10. Goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan, bumbunya juga ikut digoreng..
11. Angkat dan sajikan dengan nasi panas.

Fimela.com, Jakarta Mau masak ayam goreng sambal yang berbeda dari penjual agam geprek di luar sana? Komik digital di LINE WEBTOON, Update SENIN. Minah, sang wanita cantik, tiba-tiba berubah menjadi sepotong ayam goreng?! Kalau kamu suka banget sama ayam goreng, varian ayam goreng satu ini nggak boleh kelewat nih! Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Padang dapat dilihat di bawah.