Cara Termudah Untuk Menyiapkan Ayam goreng balado πŸ”πŸ— yang Menggugah Selera

Cara Termudah Untuk Menyiapkan Ayam goreng balado πŸ”πŸ— yang Menggugah Selera

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ayam goreng balado πŸ”πŸ—. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.

Ayam goreng balado πŸ”πŸ— Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng balado πŸ”πŸ— menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng balado πŸ”πŸ—


  1. Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1/2 kg.
  2. Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 1 batang.
  3. Siapkan daun jeruk sebanyak 1 lembar.
  4. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 500 ml.
  5. Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
  6. Olah jeruk nipis sebanyak 1/2 buah.
  7. Olah Bumbu halus πŸ‘‡ sebanyak .
  8. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 2 butir.
  9. Siapkan lengkuas sebanyak 1 cm.
  10. Siapkan jahe sebanyak 1 cm.
  11. Siapkan kunyit sebanyak 1 cm.
  12. Siapkan Bahan pelapis πŸ‘‡ sebanyak .
  13. Bunda dapat menyiapkan cabe giling sebanyak 100 gr.
  14. Siapkan bawang merah haluskan sebanyak 3 butir.
  15. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
  16. Olah jeruk limau sebanyak 1 buah.

Resep membuat Ayam Goreng Balado dapat dilihat dibawah. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Berikut penjelasan cara pembuatannya Masakan ayam balado memang pas banget dengan selera kebanyakan orang Indonesia yang doyan pedas. Rasa dan aroma rempah serta sambal yang berpadu semakin membuat makanan ini jadi favorit semua orang.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng balado πŸ”πŸ—


  1. Bersihkan ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit lalu bilas lagi hingga bersih.sisihkan.
  2. Blender semua bumbu halus dengan sedikit air dari 500 ml air hingga halus.
  3. Masukan dalam wajan sisa air+bumbu halus+ayam+serai & daun jeruk lalu ungkep hingga empuk & air menyusut.
  4. Angkat & dinginkan lalu simpan dalam frezzer tinggal di goreng kapan ajaπŸ˜‰Panaskan minyak lalu goreng ayam sebentar jangan terlalu lama ayamnya kan sudah di ungkep.angkat & tiriskan (kalo ayam terlalu lama di goreng tekturnya akan keras & alot tidak empuk lagi).
  5. Panaskan secukupnya minyak masukan bahan cabe yg udah di bender lalu tumis hingga matang sesaat sebelum di angkat beri perasan air jeruk limau.matikan api masukan ayam aduk2 hingga semua ayam terbalut cabe.Siap di nikmati ngak repot lagiπŸ˜‰πŸ˜˜.

Daripada semakin ngiler, simak yuk cara membuat masakan ayam balado berikut ini. Balado Daging & Ayam Goreng Halal. The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. It contains no coconut milk and the traditional incendiary flavour is quite addictive.