Bagaimana Cara Membuat Ayam Goreng Padang yang Sempurna

Ayam Goreng Padang. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan kubagikan hari ini.

Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget! Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Padang menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Padang

1. Olah ayam yang sudah di potong sebanyak 500 gr.
2. Siapkan lengkuas, parut sebanyak 5 cm.
3. Olah garam sebanyak Sejumput.
4. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 2 btr.
5. Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng sebanyak .
6. Olah air jeruk nipis sebanyak Secukupnya.
7. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak Secukupnya.
8. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus sebanyak .
9. Olah merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
10. Siapkan bawang putih sebanyak 6 siung.
11. Siapkan kunyit bubuk sebanyak 1/2 sdt.
12. Siapkan garam sebanyak 1,5 sdt.
13. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 3 cm.

Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskam di atas api sedang sampai matang. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Ayam goreng yang berasal dari Padang memang memiliki keunikan sendiri. Selain rasanya yang nikmat dan bumbunya terasa sampai dalam, ciri khasnya adalah bumbu tersebut tidak dibuang.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Padang

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis. Lumuri dengan bumbu halus, tambahkan lengkuas parut..
2. Resep asli ayam yg sudah dilumuri bumbu dikukus selama 15menit dengan ditambah 5dm air. Saya langsung rebus atau diungkep dengan sedikit air, sampai air menyusut. Kemudian angkat dan sisihkan..
3. Kocok telur dan beri sedikit garam. Celupkan ayam kedalam kocokan telur. Panaskan minyak, goreng ayam sampai kecoklatan dengan api sedang..
4. Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat..

Fimela.com, Jakarta Mau masak ayam goreng sambal yang berbeda dari penjual agam geprek di luar sana? Komik digital di LINE WEBTOON, Update SENIN. Minah, sang wanita cantik, tiba-tiba berubah menjadi sepotong ayam goreng?! Kalau kamu suka banget sama ayam goreng, varian ayam goreng satu ini nggak boleh kelewat nih! Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Padang dapat dilihat di bawah.