Ayam Goreng Bumbu Khas Padang. I am Food: Channel YouTube ini bertujuan untuk menyajikan dan menjelajahi ragam Jajanan jalanan yang beragam dan khas disekitar kita. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya ada ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda dan masih banyak lagi.
Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Khas Padang menggunakan 11 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bumbu Khas Padang
- Siapkan ayam sebanyak 6 potong.
- Siapkan Bumbu ungkep : sebanyak .
- Olah Lengkuas muda sebanyak 1 genggam.
- Siapkan jahe sebanyak 2 cm.
- Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
- Olah kunyit sebanyak 2 cm.
- Olah ketumbar bubuk sebanyak 1 sdm.
- Olah serai dimemarkan sebanyak 1 batang.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 4 lembar.
- Olah Garam dan gula sebanyak secukupnya.
Tapi resep kali ini akan dibahas cara pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang. Ayam Panggang/Bakar Bumbu Rujak, Ayam Goreng Lengkuas. Ayo kita promosikan dan lestarikan resep tradisional bersama-sama. Selamat uji coba resepnya berhasil dan rasanya juga cocok dengan selera njenengan.
Instruksi Untuk Ayam Goreng Bumbu Khas Padang
- Cuci bersih ayam,haluskan bumbu ungkep(saya menggunakan blender,teksturnya kasar aja ya). Kalau mau lebih bagus lengkuasnya bisa diparut agar menghasilkan tekstur yg berserat..
- Masukkan ayam,bumbu halus,tambahkan daun jeruk,daun salam,serai,gula dan garam.Tambahkan air secukupnya lalu ungkep dengan api sedang hingga matang..
- Kemudian goreng ayam terpisah dgn bumbunya. Setelah matang sajikan..
Sambal Goreng kentang Hati menu khas Jawa klasik yang tak akan hilang. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Masukkan ayam aduk rata sampai bumbu meresap. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
