Name: Ayam Goreng Kremes
Prep time: 34 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 24 min
Yield: 1" pie (3 servings)
Ingredients: 500 gram ayam, potong jadi 4; 1 liter air; 1 buah jeruk nipis; 300 ml minyak goreng; Bumbu ungkep:; 4 siung bawang putih; 1,5 sdt ketumbar; 4 cm kunyit; 2 batang sereh, memarkan; 1 sdt garam

Ayam Goreng Kremes.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes menggunakan 10 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kremes

Siapkan ayam, potong jadi 4 sebanyak 500 gram.
Olah air sebanyak 1 liter.
Olah jeruk nipis sebanyak 1 buah.
Olah minyak goreng sebanyak 300 ml.
Siapkan Bumbu ungkep: sebanyak .
Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
Siapkan ketumbar sebanyak 1,5 sdt.
Olah kunyit sebanyak 4 cm.
Siapkan sereh, memarkan sebanyak 2 batang.
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Kremes

Cuci ayam sampai bersih. Rendam di air perasan jeruk nipis selama 10 menit. Bilas air lagi, tiriskan..
Haluskan bumbu ungkep. Lalu rebus bersama 1 liter air. Didihkan..
Setelah mendidih, masukkan ayam. Tunggu sampai airnya berkurang separoh..
Matikan api, tiriskan ayam. Tunggu sampai dingin sebelum digoreng. Sisa air ungkepan ayam jangan dibuang untuk bahan supporting membuat kremesan..
Siapkan minyak panas untuk menggoreng. Masukkan ayam. Goreng hingga kecoklatan. Ulangi sampai ayam habis..
Angkat, sajikan bersama kremesan..
NB: Resep kremesan search: "Kremesan (Tanpa Telur) atau klik https://cookpad.com/id/resep/11930049-kremesan-tanpa-telur?token=VFPPPwgbEerW6QUgwWEun23P.