Cara Termudah Untuk Memasak Ayam Goreng Balado yang Menggugah Selera

Ayam Goreng Balado. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.

Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Brilio.net - Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Nah kali ini brilio.net akan membagikan resep membuat ayam balado yang pastinya digemari para. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Balado menggunakan 15 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Balado

1. Siapkan ayam (di sini menggunakan bagian paha atas) sebanyak 250 gram.
2. Bunda dapat menyiapkan wortel sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan cabai merah sebanyak 5 buah.
4. Olah cabai rawit sebanyak 5 buah.
5. Olah bawang merah sebanyak 5 siung.
6. Siapkan garam sebanyak 2 sendok teh.
7. Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak 1/2 sendok teh.
8. Bunda dapat menyiapkan minyak goreng sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus: sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 3 siung.
11. Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
12. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
13. Siapkan garam sebanyak 2 sendok teh.
14. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
15. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.

Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Balado

1. Siapkan ayam dan cuci bersih.
2. Haluskan bumbu yg dihaluskan. Siapkan air dan masukkan bumbu beserta ayam. Panaskan hingga air mengering..
3. Goreng ayam dengan minyak panas sampai kering. Tiriskan..
4. Rebus wortel dan potong sesuai selera. Tiriskan..
5. Haluskan bawang merah, cabai merah, cabai rawit. Tumis sebentar hingga harum..
6. Masukkan ayam dan wortel. Aduk. Beri garam dan gula. Cicipi..
7. Ayam goreng balado siap dihidangkan..

Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam. Daging ayam bisa digoreng balado manis. Karena ayam goreng balado manis banyak pecintanya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih ayam goreng. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado.