Cara Untuk Menyiapkan Ayam Goreng Lado Mudo yang Yummy

Ayam Goreng Lado Mudo.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Lado Mudo menggunakan 22 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Lado Mudo

1. Siapkan daging ayam sebanyak 1 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan tomat hijau sebanyak 2 buah.
3. Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu ungkep sebanyak 2 sdm.
4. Siapkan minyak goreng untuk memasak lado mudo sebanyak 8 sdm.
5. Siapkan Bumbu ungkep : sebanyak .
6. Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
7. Olah kemiri sebanyak 1 butir.
8. Olah ketumbar sebanyak 1 sdt.
9. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
10. Olah Bumbu cemplung : sebanyak .
11. Olah lengkuas sebanyak 2 iris.
12. Siapkan serei sebanyak 1 btg.
13. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
14. Olah daun salam sebanyak 4 lembar.
15. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 3 gelas.
16. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Sejumput.
17. Olah Bumbu ulek lado mudo : sebanyak .
18. Olah cabe hijau sebanyak 1 ons.
19. Siapkan rawit hijau sebanyak 20 buah.
20. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10 siung.
21. Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
22. Olah air perasan jeruk nipis sebanyak 1 buah.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Lado Mudo

1. Tumis bumbu halus beserta daun² hingga harum, setelah itu masukan 3 gelas air masak hingga mendidih.
2. Masukan ayam dan masak ayam hingga matang.
3. Goreng ayam sebentar dengan menggunakan api sedang angkat dan tiriskan.
4. Panaskan 8 sdm minyak, lalu masukan irisan tomat dan bumbu ulek masak hingga berubah warna.
5. Masukan ayam, dan koreksi rasa. Kl rasanya sudah pas matikan kompor.
6. Ayam goreng lado mudo siap di hidangkan 😊.