Bagaimana Cara Mengolah Ayam Goreng Balado Cabai Ijo yang Lezat Sekali

Ayam Goreng Balado Cabai Ijo.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Balado Cabai Ijo menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Balado Cabai Ijo

1. Siapkan Ayam Pejantan sebanyak 6 Potong.
2. Siapkan Bumbu Ungkep Ayam sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan Bawang Merah dan Bawang Putih sebanyak 3 siung.
4. Olah Laja / Lengkuas sebesar sebanyak Ibu Jari.
5. Siapkan Sereh sebanyak 1 btng.
6. Bunda dapat menyiapkan Daun Salam sebanyak 4 lmbr.
7. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
8. Siapkan Kaldu Jamur sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Sambal Ijo Balado sebanyak .
10. Olah Bawang Merah sebanyak 6 siung.
11. Bunda dapat menyiapkan Cabai Ijo Keriting sebanyak 1/4 kg.
12. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan Kaldu Jamur sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan Gula Pasir sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan Minyak Goreng sebanyak .

Instruksi Untuk Ayam Goreng Balado Cabai Ijo

1. Ungkep terlebih dahulu ayam sebelum di goreng. Lembutkan "bahan bumbu ungkep ayam" lalu setelah itu panaskan minyak dan oseng bumbu lalu tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Setelah wangi masukan air dan aduk. Setelah air mendidih masukan ayam, aduk kembali lalu tutup. Ungkep ayam hingga 30 menit..
2. Lalu haluskan "bumbu sambal cabai ijo" sambil menunggu ayam diungkep..
3. Setelah 30 menit air di ayam meresap dan tiriskan lalu siap untuk di goreng..
4. Setelah ayam sudah digoreng, panaskan minyak untuk menggoreng sambal. Goreng sambal masukan garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya lalu aduk hingga matang. Setelah matang masukan ayam yg sudah digoreng dan aduk rata..
5. Dan setelah tercampur rata Ayam Goreng Balado Sambal Ijo siap disajikan..