Cara Termudah Untuk Mengolah 46. Ayam goreng padang yang Sempurna

46. Ayam goreng padang. Kalau kamu suka banget sama ayam goreng, varian ayam goreng satu ini nggak boleh kelewat nih! Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Padang dapat. Ayam Goreng khas rumah makan Padang, empuk dengan remahan gurih rempah-rempah.

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Bunda dapat memasak 46. Ayam goreng padang menggunakan 21 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 46. Ayam goreng padang

1. Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan Jeruk nipis sebanyak .
3. Olah serai geprek sebanyak 1 batang.
4. Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
5. Olah daun jeruk sebanyak 3 lembar.
6. Siapkan telur ayam sebanyak 1 butir.
7. Bunda dapat menyiapkan racik ayam goreng sebanyak 1 bungkus.
8. Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
9. Olah Gula sebanyak seujung sendok.
10. Bunda dapat menyiapkan kaldu jamur sebanyak Secukupnya.
11. Siapkan minyak untuk menumis sebanyak Secukupnya.
12. Olah air matang (sampai ayam agak terendam) sebanyak Secukupnya.
13. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
15. Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
16. Siapkan kemiri sebanyak 4 butir.
17. Siapkan jahe sebanyak 3 cm.
18. Siapkan kunyit bubuk sebanyak 1 1/2 sdt.
19. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
20. Bunda dapat menyiapkan laja potong kecil2 agar mudah hancur saat blender sebanyak 2 buah.
21. Bunda dapat menyiapkan lada putih bubuk sebanyak Secukupnya.

Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas. Resep ayam goreng balado ini sudah tidak di ragukan lagi akan rasa lezatnya. Di masak dengan bumbu rempah asli khas Indonesia yang cukup. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng Kita tahu ada beberapa restoran ayam goreng yang bisa bertahan sampai puluhan tahun.

Instruksi Untuk 46. Ayam goreng padang

1. Bersihkan ayam, beri perasan jeruk dan garam diamkan 20mnt kmudian bersihkan.
2. Siapkan wajan dan minyak masukkan bumbu halus beserta daun salam, sereh, daun jeruk, bumbu racik, gula, garem, dan kaldu jamur aduk merata tunggu sampai harum lalu masukkan ayam dan air matang (sampai ayam cukup terendam) aduk2 sampai rata masak dengan api sedikit sedang, ungkep ayam sampai air agak menyusut jangan lupa di balik2 ayamnya ya, koreksi rasa (sampai terasa cukup asin).
3. Masukkan telur lgsg aduk2 cepat yaaa (step tersulit sih menurutku wkwk) sampai telur benar2 menyatu dengan bumbu (disini pas masukkin telur tuh masukkinnya di bagian ga ada ayamnya jd gampang ngaduk2nya) masak dengan api sedang yaa setelah air sudah benar2 menyusut matikan deh apinya.
4. Pisahkan wadah ayam dan bumbu nya, bisa simpan d chiller atau kulkas tahan sampai seminggu selamat mencobaaa.
5. Kalau mau goreng pisahkan bumbu dengan ayamnya ya, goreng sampai kecoklatan angkat lalu sajikan.

Dari kakek, nenek, orang tua, hingga aku sendiri masih. Rasa istimewa dari resep Ayam Goreng Saus Padang ini wajib kita hidangkan untuk menu bersantap. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskam di atas api sedang sampai matang. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.