Resep: 7. Ayam goreng bumbu kuning yang Enak

7. Ayam goreng bumbu kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng.

Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain. Nah, supaya ayam goreng jadi lebih nikmat, kalian bisa mengkreasikannya dengan beberapa resep ayam goreng yang lezat seperti. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Bunda dapat menyiapkan 7. Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 7. Ayam goreng bumbu kuning

1. Siapkan ayam kampung potong 4 (saya ayam negri,2 dada, 2 paha) sebanyak 900 gr.
2. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
3. Siapkan bawang merah sebanyak 6 butir.
4. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 butir.
5. Bunda dapat menyiapkan kemiri sangrai sebanyak 4 butir.
6. Bunda dapat menyiapkan ketumbar butir sebanyak 1 sdm.
7. Bunda dapat menyiapkan kunyit bakar sebanyak 2 ruas jari.
8. Siapkan lengkuas sebanyak 2 ruas jari.
9. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas jari.
10. Olah Bumbu kasar sebanyak .
11. Olah daun jeruk sebanyak 5 lembar.
12. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
13. Bunda dapat menyiapkan asam jawa sebanyak 1 sdt.
14. Bunda dapat menyiapkan garam (seuai selera) sebanyak 1,5 sdt.
15. Bunda dapat menyiapkan gula merah sebanyak 2 sdt.
16. Siapkan air sebanyak 500 ml.

Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.

Instruksi Untuk 7. Ayam goreng bumbu kuning

1. Siapkanbumbu.
2. Haluskan bumbu kemuian tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam dan asam jawa.
3. Masukkan ayam aduk rata hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan 500ml air (di tambah jika air habis tapi ayam belum empuk) masukkan garam, gula, masak sampai ayam cukup empuk dan air menyusut, matikan api, biarkan ayam hangat kemudian goreng hingga keemasan dan siap dihidangkan dengan sambal bajak (resep terpisah).

Bumbu kuning sering digunakan sebagai ungkep untuk ayam, tempe, hingga tahu. Nah, kamu pun bisa menyimpan lauk bumbu kuning untuk waktu yang lama. Saat ingin memasak dengan cepat, kamu langsung bisa goreng sesuai selera. Yuk, langsung masak dengan resep tahu goreng bumbu. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.