Resep: Ayam Goreng Balado yang Sempurna

Ayam Goreng Balado. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.

Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Brilio.net - Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Nah kali ini brilio.net akan membagikan resep membuat ayam balado yang pastinya digemari para. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Balado menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Balado

1. Bunda dapat menyiapkan ayam diungkap: sebanyak 1/2 ekor.
2. Olah 🔹Bahan ungkap dihaluskan: sebanyak .
3. Olah bawang putih sebanyak 6 siung.
4. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
5. Olah lengkuas sebanyak 1 ruas.
6. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdm.
7. Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
8. Siapkan daun kunyit sebanyak 1 lmbr.
9. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lmbr.
10. Olah tahu digoreng sebanyak 4 kotak.
11. Olah 🔹Bahan sambalado diulek halus: sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan cabe merah kriting sebanyak 10 buah.
13. Siapkan cabe rawit merah sebanyak 10 buah.
14. Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
15. Olah bawang merah sebanyak 7 siung.
16. Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
17. Olah minyak goreng sebanyak Secukupnya.

Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Balado

1. Ayam dipotong n cuci bersih ungkap dgn bumbu yg sdh dihaluskan. Ungkap sampai bumbu meresap n kuahnya habis..
2. Panaskan wajan pngorengan. Goreng tahu yg sdh ditaburi garam sampai kekuningan, angkat n tiriskan. Goreng ayam sampai kekuningan, angkat n tiriskan..
3. Masukan sambalado yg sdh dihaluskan ke minyak pngorengan ayam, goreng sampai matang n tambahkan garam, tes rasa. Masukan ayam goreng, tahu goreng aduk rata dgn sambal tadi..
4. Siap disajikan n disantap.....😊.

Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam. Daging ayam bisa digoreng balado manis. Karena ayam goreng balado manis banyak pecintanya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih ayam goreng. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado.