Cara Termudah Untuk Memasak Ayam Goreng Padang yang Yummy

Ayam Goreng Padang. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan kubagikan hari ini.

Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget! Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Padang menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Padang

1. Olah ayam lalu potong ayam sesuai selera sebanyak 1 ekor.
2. Olah telur sebanyak 1 butir.
3. Olah garam (sesuaikan) sebanyak 1 sdm.
4. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 400 ml.
5. Siapkan Minyak untuk menumis sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus : sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10 butir.
8. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 8 siung.
9. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 3 cm.
10. Siapkan lengkuas sebanyak 3 cm.
11. Bunda dapat menyiapkan Kunyit sebanyak secukupnya.
12. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
13. Bunda dapat menyiapkan lada sebanyak 1/2 sdt.

Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskam di atas api sedang sampai matang. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Ayam goreng yang berasal dari Padang memang memiliki keunikan sendiri.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Padang

1. Cuci bersih ayam..
2. Siapkan wajan besar. Panaskan minyak, masukkan semua bumbu halus, garam masakan sampai wangi. Beri air secukupnya dulu. Masukkan ayam. Penambahan air sampai ayam setengah terendam..
3. Ungkep ayam sampai empuk & meresap. Namun jangan sampai habis airnya. Sambil terus dimasak sampai mengering, tidak berair lagi..
4. Kecilkan api. Sisihkan ayam dipinggir wajan. Masukkan 1 butir telur kebagian air sisa ungkepannya, aduk cepat..
5. Aduk & balurkan ke semua permukaan ayam. Sambil terus dimasak sampai mengering, tidak berair lagi..
6. Ayam bisa langsung digoreng / disimpan kedalam freezer maupun kulkas..
7. Ayam bisa disimpan di kulkas tahan 5 hari sedangkan didalam freezer tahan 1 bulan..

Selain rasanya yang nikmat dan bumbunya terasa sampai dalam, ciri khasnya adalah bumbu tersebut tidak dibuang. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Kalau kamu suka banget sama ayam goreng, varian ayam goreng satu ini nggak boleh kelewat nih! Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Padang dapat dilihat di bawah. Nah, tawaran waralaba terbaru usaha ayam goreng datang dari Rimbozz Chicken & Burger yang berbasis di Padang, Sumatera Barat.