Ayam Goreng Padang. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan kubagikan hari ini.

Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget! Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Padang menggunakan 7 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Padang

Olah ayam sebanyak 1/2 ekor.
Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 butir.
Siapkan jahe sebanyak 1/2 ibu jari.
Siapkan lengkuas sebanyak 1 ibu jari.
Siapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdm.
Olah cuka sebanyak 1 sdm.
Olah garam sebanyak .

Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskam di atas api sedang sampai matang. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Fimela.com, Jakarta Mau masak ayam goreng sambal yang berbeda dari penjual agam geprek di luar sana? Coba buat ayam goreng serundeng dengan sambal ijo khas rumah makan Padang yuk.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Padang

Bersihkan ayam, dan kemudian beri cuka, diamkan selama 1 jam.
Haluskan semua bumbu, aduk dengan ayam sampai merata..
Rebus ayam dan bumbu sampai mendidih. Gunakan api kecil agar ayam tidak gosong..
Kocok telur, kemudian campur kedalam ayam..
Goreng ayam hingga kuning keemasan..
Angkat, sajikan..

Ayam goreng yang berasal dari Padang memang memiliki keunikan sendiri. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan. Kalau kamu suka banget sama ayam goreng, varian ayam goreng satu ini nggak boleh kelewat nih! Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Padang dapat dilihat di bawah.