Ayam Goreng Padang. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan kubagikan hari ini.

Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget! Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Padang menggunakan 11 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Padang

Siapkan ayam, potong 10-12 sebanyak 1 kg.
Olah Bumbu di haluskan: sebanyak .
Siapkan bawang putih sebanyak 7 buah.
Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 2 buah.
Olah ketumbar bubuk sebanyak 2 sdt.
Bunda dapat menyiapkan Merica sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1/2 jari.
Siapkan kunyit sebanyak 1 jari.
Siapkan lengkuas diparut atau di blender sebanyak 1 jari.
Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
Siapkan daun salam sebanyak 2-3 lembar.

Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskam di atas api sedang sampai matang. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Fimela.com, Jakarta Mau masak ayam goreng sambal yang berbeda dari penjual agam geprek di luar sana? Coba buat ayam goreng serundeng dengan sambal ijo khas rumah makan Padang yuk.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Padang

Cucu bersih ayam yang di potong. Lengkuas boleh di parut kalau mau ada serat panjang, kalo engga di blender juga bisa,.
Masukan bumbu halus dan ayam, beri air dan daun salam. Ungkep sampai air menyusut.
Goreng hingga kecoklatan.

Ayam goreng yang berasal dari Padang memang memiliki keunikan sendiri. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan. Kalau kamu suka banget sama ayam goreng, varian ayam goreng satu ini nggak boleh kelewat nih! Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Padang dapat dilihat di bawah.