Cara Untuk Mengolah Ayam Goreng Balado yang Terenak

Ayam Goreng Balado. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.

Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Brilio.net - Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Nah kali ini brilio.net akan membagikan resep membuat ayam balado yang pastinya digemari para. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Balado menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Balado

1. Olah ayam yg sudah dibersihkan sebanyak 1 ekor.
2. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
3. Olah lengkuas sebanyak 1 sdm.
4. Olah jahe sebanyak 1 sdm.
5. Siapkan bawang putih sebanyak 1/2 sdm.
6. Siapkan jeruk nipis sebanyak secukupnya.
7. Siapkan garam sebanyak secukupnya.
8. Olah Untuk Ladonya : sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan Cabe merah (digiling dengan garam kasar + bawang merah) sebanyak 1/4 kg.
10. Siapkan tomat iris sebanyak 1 buah.
11. Olah gula sebanyak 1/2 sdm.

Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Balado

1. Ungkep ayam dengan bumbu halus, sampai agak kering.
2. Goreng ayam dengan minyak panas, sisa bahan ungkepan digoreng.. taburi di atas ayam saat menyajikannya (utk ayam goreng tanpa lado).
3. Untuk lado: semua bahan untuk lado dimasak dengan minyak bekas goreng ayam..
4. Setelah lado matang, matikan kompor. Campur ayam goreng dgn lado tadi..
5. Alhamdulillah.... selesai. Hidangkan rancak2 yooo... :D.

Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam. Daging ayam bisa digoreng balado manis. Karena ayam goreng balado manis banyak pecintanya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih ayam goreng. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado.