Resep: Ayam Goreng Lamongan yang Mantap

Ayam Goreng Lamongan. Ayam Goreng lamongan adalah salah satu kuliner ayam goreng masakan khas Lamongan yang berbahan utama Ayam. bahan yang di perlukan untuk membuat Ayam Goreng Lamongan, yaitu: Daging Ayam. Ayam goreng lamongan memang menjadi menu andalan semua orang. Menu ini banyak sekali dijumpai di pinggir jalanan besar disetiap kota.

Resep soto ayam lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Untuk menghasilkan rasa khas resep soto ayam lamongan asli anda harus menggunakan ayam kampung dewasa dan. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Lamongan menggunakan 19 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Lamongan

1. Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 300 ml.
3. Siapkan lengkuas geprek sebanyak 2 cm.
4. Siapkan sereh geprek sebanyak 2 batang.
5. Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
6. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 6 lembar.
7. Siapkan kaldu ayam bubuk sebanyak 1/2 sdt.
8. Olah garam sebanyak 1 sdt.
9. Olah gula pasir sebanyak 1/2 sdt.
10. Siapkan air asam jawa sebanyak 1 sdm.
11. Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak .
12. Olah Bumbu halus: sebanyak .
13. Olah bawang merah sebanyak 10 siung.
14. Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
15. Bunda dapat menyiapkan kemiri sangrai sebanyak 4 butir.
16. Siapkan kunyit sebanyak 4 cm.
17. Bunda dapat menyiapkan jinten sebanyak 1/2 sdt.
18. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 cm.
19. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng ayam. Goreng ayam dan ceker hingga matang. Anda yang sering bermain sabung ayam, tentu tidak asing dengan jenis Ayam jenis ini merupakan hasil perkawinan silang antara ayam birma/ pama dan ayam saigon.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Lamongan

1. Bersihkan ayam, haluskan bumbu dan siapkan bumbu geprek dan cemplung..
2. Campur dalam satu wadah, ayam, bumbu halus, bumbu geprek, daun salam dan daun jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk, tambahkan air. Tutup rapat, ungkep dengan api kecil hingga matang dan meresap (kira2 1 jam)..
3. Setelah ayam empuk, angkat dan goreng sampai matang kecoklatan. Sebagian saya simpan dalam wadah, untuk ditaruh di freezer sebagai stok..

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep soto ayam lamongan kuah bening untuk jualan. Inilah rahasia cara membuat soto lamongan asli kuah kuning lengkap dengan cara bikin koya. Mungkin sedang berwisata ke lamongan bersama Rombongan Anda, atau mungkin sedang ada rapat kantor yang butuh konsumsi. kami siap untuk Anda.