Resep: Ayam kampung goreng ala lamongan yang Sempurna

Ayam kampung goreng ala lamongan. Resep rahasia ayam goreng lamongan khas warung lesehan. untuk cara membuatnya dan mengolah ayam goreng khas lamongan ini, simak video berikut ini. Jangan Lewatkan Resep Masakan ala Kirana Djati Lainnya Di bawah ini Rahasia Resep Soto ayam kampung Lamongan Kuah Bening Enak - Bumbu Asli Jawa Timur. Mungkin sedang berwisata ke lamongan bersama Rombongan Anda, atau mungkin sedang ada rapat kantor yang butuh konsumsi. kami siap untuk Anda.

Daging ayam kampung direbus bersama dengan bumbu soto lamongan lainnya sehingga lebih meresap. Setelah matang daging ayam disuwir dan sajikan lalu sisa tulang atau ayamnya masukkan kembali kedalam kuah sotonya. Jangan lupa menambahkan koya saat akan disajikan. Bunda dapat memasak Ayam kampung goreng ala lamongan menggunakan 21 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam kampung goreng ala lamongan

1. Siapkan ayam kampung sebanyak 1 ekor.
2. Olah bawang putih sebanyak 8 siung.
3. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdm.
4. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas jari.
5. Siapkan garam sebanyak 4 sdm.
6. Bunda dapat menyiapkan gula jawa sebanyak 1/2 buah.
7. Olah sambal : sebanyak .
8. Olah tomat sebanyak 2 buah.
9. Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
10. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
11. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 1 sdt.
12. Olah gula jawa sebanyak 1/4 buah.
13. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
14. Siapkan terasi sebanyak 1 bks.
15. Siapkan cabe rawit sebanyak 4 buah.
16. Bunda dapat menyiapkan cabe merah kriting sebanyak 2 buah.
17. Bunda dapat menyiapkan lalapan : sebanyak .
18. Olah timun sebanyak 1 buah.
19. Bunda dapat menyiapkan kubis sebanyak 3 lembar.
20. Siapkan kemangi sebanyak 5 tangkai.
21. Siapkan tempe goreng sebanyak secukupnya.

Ayam Goreng lamongan adalah salah satu kuliner ayam goreng masakan khas Lamongan yang berbahan utama Ayam. bahan yang di perlukan untuk membuat Ayam Goreng Lamongan, yaitu: Daging Ayam. Resep nasi goreng ala kampung ini sangat mudah dan cepat dalam pembuatannya. Maka dari itu, menu ini bisa Kamu jadikan alternatif saat kamu sedang terburu-buru dan tidak sempat memasak banyak makanan. Meskipun namanya nasi goreng khas kampung, tetapi rasanya tidak kalah enak.

Instruksi Untuk Ayam kampung goreng ala lamongan

1. Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam.
2. Siapkan air untuk merebus ayam dan masukkan bumbu halus.
3. Presto +- 20 menit hingga matang dan empuk.
4. Stelah matang tiriskan dan goreng hingga matang keemasan atau kering.
5. Sambalnya : goreng bawang putih, bawang merah, tomat, cabe rawit dn kriting sebentar saja.
6. Jika sudah digoreng haluskan dengan terasi gula dan garam.
7. Tes rasa.
8. Sajikan seperti di foto.
9. Selamat mencoba.

Tujuan menggunakan ayam kampung, karena ayam kampung menghasilkan kuah yang begitu kuning dan rasanya pun lebih enak dari pada ayam biasa. Soto Lamongan seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang beberada dipinggir jalan lengkap dengan penyajikan pecel ayam dan Pecel Lele. Khas soto ayam kampung Lombok yg di buat orang lamongan jawa (c) Aziz Syafroni/travelingyuk. Pilihan beberapa menu ayam seperti paha, dada, dan sayap ala Kuliner lamongan jawa Sumber (c) Suasana luar lokasi kuliner lamongan jawa (c) Aziz/travelingyuk. Resep soto ayam lamongan kuah bening untuk jualan.