Cara Untuk Menyiapkan Ayam Ungkep Goreng Telur yang Mantap

Ayam Ungkep Goreng Telur. Ungkep ayam dengan bumbu halus, duo daun, sereh, lengkuas, garam dan kaldu bubuk sampai ayam empuk dan kuah saat. Tiriskan. • Sajiakn Ayam Goreng Telur dengan lalaban dan. Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang.

Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Goreng daging ayam yang telah di ungkep dengan bumbu racik. Bunda dapat menyiapkan Ayam Ungkep Goreng Telur menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Ungkep Goreng Telur

1. Olah ayam sebanyak 1 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lbr.
3. Siapkan lengkuas di parut sebanyak 6 ruas.
4. Siapkan air sebanyak Secukupnya.
5. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Yang Dihaluskan sebanyak .
6. Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
7. Olah jahe sebanyak 2 ruas jari.
8. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 2 ruas jari.
9. Olah ketumbar sebanyak 1 sdt.
10. Bunda dapat menyiapkan garam kasar sebanyak 1 sdm.
11. Bunda dapat menyiapkan Bahan Pencelup : sebanyak .
12. Siapkan telur ayam sebanyak 2 btr.
13. Olah garam halus sebanyak 1/4 sdt.

Sajikan ayam goreng diatas piring dan tuangkan saus telur asin diatasnya. Goreng ayam hingga kecokelatan, atau bisa. Hidangan ayam ungkep yang digoreng atau dibakar selalu disukai keluarga Indonesia. Sediakan selalu di dalam kulkas atau freezer untuk jadi teman nasi hangat.

Langkah-langkah Untuk Ayam Ungkep Goreng Telur

1. Haluskan bumbu-bumbu.
2. Masukkan ayam yang telah dipotong-potong sesuai selera ke dalam panci, tambahkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas.
3. Tambahkan air sampai permukaan ayam terendam.
4. Masak diatas api sedang sampai air menyusut, sesekali aduk ayam agar bagian bawah tidak gosong, setelah air menyusut, matikan kompor, pindahkan dalam wadah lain dan biarkan hingga suhu ruang.
5. Kocok lepas telur dan garam dengan menggunakan garpu, masukkan ayam yang telah diungkep, lumuri seluruh bagian ayam dengan telur.
6. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan, setelah berwarna kecoklatan angkat ayam dari penggorengan dan tiriskan.
7. Ayam ungkep goreng telur siap dinikmati...😊 sajikan ayam goreng dengan nasi putih, sambal terasi goreng dan lalapan.

Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Salah satu olahan ayam yang paling banyak digemari adalah ayam ungkep dengan bumbu kuning.