Resep: Ayam ungkep goreng lengkuas yang Mantap

Resep: Ayam ungkep goreng lengkuas yang Mantap

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ayam ungkep goreng lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas.

Ayam ungkep goreng lengkuas Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng bersamaan dengan ayam. Goreng sisa bumbu ungkep ayam hingga kering. AYAM GORENG LENGKUAS by : @tsaniwismono. Bunda dapat menyiapkan Ayam ungkep goreng lengkuas menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam ungkep goreng lengkuas


  1. Bunda dapat menyiapkan paha atas sebanyak 2 buah.
  2. Bunda dapat menyiapkan paha bawah sebanyak 4 buah.
  3. Bunda dapat menyiapkan bagian dada sebanyak 3 buah.
  4. Bunda dapat menyiapkan tempe sebanyak 8 potong.
  5. Olah Bumbu halus sebanyak .
  6. Siapkan bawang merah sebanyak 8 buah.
  7. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 8 buah.
  8. Olah kemiri sebanyak 4 buah.
  9. Olah kunyit uk besar sebanyak 2 ruas.
  10. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
  11. Bunda dapat menyiapkan Pelengkap bumbu sebanyak .
  12. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
  13. Olah fiber creme. Larutkn Dalam 4 gelas air uk.200ml sebanyak 14 sdm.
  14. Siapkan serai geprek sebanyak 2 batang.
  15. Siapkan /2 bungkus royko ayam sebanyak 1.1.
  16. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdm.
  17. Olah lengkuas. Blender terpisah/ parut sebanyak 8 ruas.

Selanjutnya goreng sisa bumbu ungkep ayam sampai kering. Salah satu Ikon kuliner Indonesia dari kota Bandung: Ayam Goreng Lengkuas. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis.

Instruksi Untuk Ayam ungkep goreng lengkuas


  1. Siap kan semua bahan lengkap nya. Panaskan larutan fiber creme.dan semua bumbu nya. Setelah mendidih tes rasa jika pas masukan ayam nya..
  2. Jika ayam sudah setengah matang masukan tempe nya. Dan masak api sedang. Jika ayam sudah matang dan air tinggal sedikit angkat ayam & goreng hingga coklat.
  3. Note.larutkan fiber creme nya dg air matang bs di ganti santan.dan takaran air nya. Sampe ayam terendam..
  4. Semoga bermanfaat.

Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah selera makan kita. Berikut tips membuat ayam ungkep goreng bumbu kuning. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan.