Resep: Ayam Ungkeb Goreng yang Lezat

Ayam Ungkeb Goreng. Dapur jenny kali ini share resep ayam goreng ungkeb sederhana,enak,,kesukaan keluarga. Kali Ini Kami Akan Share Cara Memasak Ayam Ungkep Yang Enak Banget, praktis, tinggal goreng. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho.

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay. Salah satunya, membuat ayam ungkep goreng bumbu kuning. Siapa yang tidak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Bunda dapat menyiapkan Ayam Ungkeb Goreng menggunakan 10 bumbu dan dalam 1 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Ungkeb Goreng

1. Siapkan ayam 💕 sebanyak 1/2 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan bumbu halus: sebanyak .
3. Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
4. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 4 butir.
5. Olah ketumbar sebanyak 1 sdm.
6. Olah jahe sebanyak 1 ruas.
7. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 2 ruas.
8. Siapkan gula garam/masako sebanyak secukupnya.
9. Bunda dapat menyiapkan serai (geprek) sebanyak 1 btg.
10. Siapkan daun salam secukupnya air sebanyak 1 lembar.

Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi. Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken.

Instruksi Untuk Ayam Ungkeb Goreng

1. Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus dg sedikit minyak, tambahkan serai, daun salam tumis smp harum, masukkan ayam aduk" smp berubah warna, tuang air, tambahkan garam/ masako dan gula pasir, masak smp ayam matang dan air menyusut. Test rasa, angkat. Lalu bisa langsung di goreng deh 😄.

Hidangan ayam ungkep yang digoreng atau dibakar selalu disukai keluarga Indonesia. Sediakan selalu di dalam kulkas atau freezer untuk jadi teman nasi hangat. Cara membuat ayam ungkeb atau ungkep dengan bumbu racik sampai airnya menyusut dan bumbu meresap ke daging ayam lalu digoreng. Goreng ayam krispy, renyah di luar dan empuk di dalam. Ungkep Ayam Goreng is Javanese Marinated Fried Chicken by Kak Rosa Aman.