Resep: Ayam goreng saos lada hitam yang Enak

Ayam goreng saos lada hitam. Warung Makan Top Java -Masakan Jawa, Ayam Goreng Kering & Nasi Uduk Organik. Seperti membuatnya menjadi menu ayam goreng tepung saus lada hitam ini. Rasanya yang lezat dan nikmat ini menjadi salah satu alasan mengapa menu makanan ini begitu disukai.

Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. Bunda dapat memasak Ayam goreng saos lada hitam menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng saos lada hitam

1. Bunda dapat menyiapkan ayam/ 1 ekor potong 12 sebanyak 1 kg.
2. Siapkan kecap asin sebanyak 3 sdm.
3. Bunda dapat menyiapkan lada bubuk sebanyak 2 sdt.
4. Siapkan air jahe (parut jahe peres) sebanyak 2 sdm.
5. Olah Minyak buat menggoreng sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan Bahan saos sebanyak .
7. Olah saos cabe sebanyak 2 sdm.
8. Olah saos tomat sebanyak 2 sdm.
9. Siapkan kecap asin sebanyak 1 sdt.
10. Bunda dapat menyiapkan kecap manis sebanyak 2 sdt.
11. Bunda dapat menyiapkan lada hitam tumbuk kasar sebanyak 2 sdt.
12. Bunda dapat menyiapkan lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
13. Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
14. Siapkan gula pasir sebanyak 1 sdt.
15. Siapkan bawang bombai yg besar iris tipis sebanyak 1 buah.

Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat. Lumuri ayam dengan campuran bawang putih, garam, air jeruk lemon, dan merica bubuk. Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Tambahkan cabai merah keriting, saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica hitam, garam, dan gula pasir.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng saos lada hitam

1. Bersihkan ayam, rendam dengan kecap asin,air jahe dan lada bubuk. Diamkan sekitar 30 menit. Goreng dengan api kecil hingga matang sampai warnanya coklat. Sisihkan..
2. Tumis bawang bombai hingga layu, masukkan semua bahan saos tambahkan sedikit air (3 sendok sayur, saya pakai air kaldu kebetulan msh ada di kulkas) aduk hingga rata, koreksi rasa, masukkan ayam goreng aduk2 sampai semua ayam terlumuri saos..
3. Angkat, sajikan, jangan lupa difoto habis makan upload. Mari makan..

Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi. Resep Membuat Ayam Lada Hitam yang Dijamin Enak Banget! Gak perlu beli mahal-mahal di restoran. Bagaimana dengan resep ayam lada hitam diatas? Kamu bisa coba sendiri dirumah dengan gampang.