Resep: Ayam Goreng saos Lada Hitam yang Lezat Sekali

Ayam Goreng saos Lada Hitam. Warung Makan Top Java -Masakan Jawa, Ayam Goreng Kering & Nasi Uduk Organik. Seperti membuatnya menjadi menu ayam goreng tepung saus lada hitam ini. Rasanya yang lezat dan nikmat ini menjadi salah satu alasan mengapa menu makanan ini begitu disukai.

Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng saos Lada Hitam menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng saos Lada Hitam

1. Siapkan ayam potong kecil jadi 20 sebanyak 1 ekor.
2. Siapkan bawang bombay (iris panjang) sebanyak 1 buah.
3. Olah cabai rawit merah dan hijau besar (iris serong) sebanyak 2 buah.
4. Olah cabai rawit merah (iris tipis) sebanyak 4 buah.
5. Siapkan daun jeruk sebanyak 3.
6. Bunda dapat menyiapkan Bamboo Saos lada hitam sebanyak 1 sachet.
7. Siapkan Air sebanyak 1 gelas belimbing.
8. Siapkan tepung maizenna cairkan dengan 2 sendok air sebanyak 1/2 sdt.
9. Siapkan Kaldu sapi sebanyak sedikit.
10. Siapkan Minyak untuk menggoreng & tumis sebanyak .
11. Siapkan Bahan ulek sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
13. Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
14. Olah jahe sebanyak 2 cm.
15. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 cm.

Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat. Lumuri ayam dengan campuran bawang putih, garam, air jeruk lemon, dan merica bubuk. Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Tambahkan cabai merah keriting, saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica hitam, garam, dan gula pasir.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng saos Lada Hitam

1. Panaskan minyak untuk menggoreng potongan ayam, masak sampai agak kekuningan lalu sisihkan.
2. Tumis sedikit minyak.. masukkan bumbu ulek sampai matang dan wangi kemudian masukkan irisan bawang bombay dan cabai2.
3. Masukkan saus lada hitam Bamboo kemudian aduk2, setelah itu masukkan ayam goreng tadi lalu aduk sampai merata.
4. Setelah merata masukkan air matang panas aduk2 lalu masukkan larutan maizenna dan kaldu.
5. Setelah saus agak kental matikan api dan siap dihidangkan.

Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep Membuat Ayam Lada Hitam yang Dijamin Enak Banget! Gak perlu beli mahal-mahal di restoran.