Bagaimana Cara Memasak Ayam Goreng Saos Lada Hitam yang Yummy

Ayam Goreng Saos Lada Hitam. Awalnya pengen masak ayam lada hitam saja, tapi biar ada tambahan asupan serat, saya tambahkan terong ungu. Resep ini saya contek dari Resep Sapi Lada Hitam yang tertulis di kemasan Saus Lada Hitam Saori. Lihat juga resep Ayam Goreng Saus BlackPepper enak lainnya!

Cara mambuat dan bahan untuk saus lada hitam ini ternyata cukup sederhana. Panaskan minyak tumis ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap, lada hitam dan air; Setelah air berkurang tambahkan irisan bawang bombay dan cabai rawit. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Saos Lada Hitam menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Saos Lada Hitam

1. Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1/2 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
3. Olah bawang merah sebanyak 2 siung.
4. Olah bawang bombai sebanyak 1 bh.
5. Olah cabe ijo sebanyak 2 bh.
6. Siapkan jahe sebanyak 1 cm.
7. Siapkan maizena sebanyak 1 sdm.
8. Olah margarin sebanyak 2 sdm.
9. Bunda dapat menyiapkan kecap manis sebanyak 2 sdm.
10. Olah saus tiram sebanyak 2 sdm.
11. Bunda dapat menyiapkan lada hitam bubuk sebanyak 1 sdt.
12. Bunda dapat menyiapkan gula,garam,merica,penyedap royco sebanyak secukupnya.

Ayam Bakar Saus Lada Hitam akan menjadi salah satu menu kreasi Bunda untuk keluarga yang rasanya seperti di restoran. Sangat pas untuk Bunda yang ingin menyajikan variasi ayam bakar yang lezat untuk sajian menu harian di rumah. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Begitupula dengan masakan ayam lada hitam, jelas akan lebih nikmat kalau menggunakan kaldu ayam.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Saos Lada Hitam

1. Rebus ayam terlebih dahulu dengan bawang putih dan garam. Lalu goreng setengah matang..
2. Panaskan wajan, masukan margarin tumis bawang merah,bawang putih,bawang bombay,irisan cabe, jahe,merica sampai harum..
3. Masuk ayam tadi,tambahkan saus tiram,kecap manis,lada hitam, gula,garam,penyedap,dan sedikit air..tes rasa..
4. Tambahkan larutan maizena,,aduk2 sampai airnya menyusut dan kental. Selesai..

Gunakan lada hitam butir yang ditumbuk kasar. Kunci utama kenikmatan saus lada hitam di restoran adalah para juru masak menggunakan lada hitam butir yang segar. Ayam Goreng Crispy (Dada/PahaAtas) + Lada Hitam. Ayam Goreng Krispy (PahaBawah/Sayap) + Lada Hitam. Ayam Goreng Crispy (Dada/PahaAtas) + Saus Keju.