Tahu dan ayam crispy lada hitam. Yuk cobain resep tahu crispy saus lada hitam untuk menu makan malam hari ini. Dilanjutkan dengan masukkan tahu yang sudah digoreng, masukkan larutan maizena dan air, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dan saus berubah agak kental. Masukkanlah saus tomat dan kaldu ayam bubuk, kecap manis serta merica hitam.
Tambahkan gula, garam, dan lada hitam.
Masukkan kulit ayam crispy, aduk sebentar.
Olahan yang berbeda dari kulit ayam ini yaitu dibikin crispy dengan campuran lada hitam yang tentunya sangat memanjakan lidah.
Bunda dapat memasak Tahu dan ayam crispy lada hitam menggunakan 8 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Tahu dan ayam crispy lada hitam
- Olah Ayam (saya cuma 2potong saya potong dadu) sebanyak .
- Siapkan tahu (potong dadu) sebanyak 4 kotak.
- Olah Tepung Kentucky (saya pakai Kobe) sebanyak .
- Olah Daun bawang iris2 (saya tidak pakai batangnya) sebanyak 1 helai.
- Olah Bawang merah (iris2) sebanyak 3 siung.
- Bunda dapat menyiapkan Saori lada hitam sebanyak 1 bungkus.
- Olah ladaku sebanyak Sejumput.
- Olah Minyak dan air sebanyak secukupnya.
Tambahkan gula, garam, dan lada hitam. Siram ayam dengan saus lada hitam dan Ayam Geprek Lada Hitam pun siap untuk disajikan! Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang atau makan malam. Kalau sedang tidak punya banyak waktu, biasanya aku bumbui ayamnya terlebih dulu, masukkan ke dalam plastik kedap udara.
Instruksi Untuk Tahu dan ayam crispy lada hitam
- Buat tepung basah dan kering untuk ayam dan tahu (ayam yang saya pakai sudah saya bumbu marinasi sebelumnya) celupkan ayam dan tahu di adonan basah dan kering lalu goreng dengan api kecil..
- Selanjutnya buat saus lada hitam.tambahkan 1sdm minyak goreng pada wajan. Goreng bawang merah dan daun bawang sampai harum lalu tambahkan saus Saori lada hitam tambahkan 3sendok makan air tambahkan sejumput ladaku. Tidak perlu lama. Langsung angkat dan siram pada ayam (kalau saya, dipisahkan ayam dan saus lada hitam, biar tepung tetap crispy saat hendak di makan).
- Noted: saya tidak pakai garam atau penyedap apapun karena dari saus lada hitam dan tepung Kentucky sudah pas rasanya. (Jika ada bawang Bombay dan saus sambal bisa di tambahkan biar lebih nikmat).
Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep Inilah dia resep membuat sajian enak khas nusantara dengan citarasa internasional, ayam fillet kecap lada hitam. Ramuan lada hitam dan telur ayam kampung sudah sering kita temui di warung-warung yang menyediakan jamu. Bagi para pakar jamu baik yang Menjadi seorang pakar jamu tentu tidak mudah dan tidak terlalu sulit. Hal yang perlu diketahui yaitu minyak zaitun dan lada hitam sangat bermanfaat.
