Cara Termudah Untuk Membuat Ayam crispy lada hitam yang Lezat Sekali

Ayam crispy lada hitam. Resep ayam crispy lada hitam ini juga salah satu menu yang banyak disukai lho. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, menu ini sering menjadi favorit. Gurihnya ayam crispy berpadu dengan pedasnya lada hitam membuat menu tersebut makin nagih.

Olahan yang berbeda dari kulit ayam ini yaitu dibikin crispy dengan campuran lada hitam yang tentunya sangat memanjakan lidah. Caranya tidak terlalu sulit, jadi yuk coba bikin. Tambahkan gula, garam, dan lada hitam. Bunda dapat memasak Ayam crispy lada hitam menggunakan 11 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam crispy lada hitam

1. Olah Ayam fillet atau dadanya aja sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan Tepung kentucky atau serbaguna bisa sebanyak .
3. Olah Tepung terigu sebanyak .
4. Olah telur sebanyak 1 butir.
5. Olah Saus tiram sebanyak .
6. Siapkan Lada hitam sebanyak .
7. Siapkan Saus sambal sebanyak .
8. Siapkan Kecap sebanyak .
9. Siapkan Bawang merah sebanyak 1 siung.
10. Olah Bawang putih sebanyak 1 siung.
11. Siapkan Bawang bombay sebanyak .

Masukkan kulit ayam crispy, aduk sebentar. Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam. Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan.

Instruksi Untuk Ayam crispy lada hitam

1. Bersihkan ayam dadanya. Belah 2, agar tidak terlalu tebal, taburi garam dan jeruk nipis. Diamkan sebentar..
2. Kocok telur dalam satu wadah. Lalu wadah lainnya campuri tepung terigu dan kentaky jika mau agak pedas bisa tambahkan lada bubuk..
3. Setelah itu ayam yang sudah dipotong 2 masukkan ke dalam telur, lalu baluri dengan tepung yang disiapkan..
4. Panaskan minyak. Dan goreng hingga matang..
5. Untuk saus. Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah yang telah diiris...
6. Lalu masukkan saus tiram saus sambal dan kecap. Tambahkan garam sedikit, sasa dan gula..
7. Aduk hingga bercampur, taburkan lada hitam dan tambahkan air secukupnya, masak hingga matang..
8. Lalu baluri ayam dengan saus. Selesai...

Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Yuk cobain resep tahu crispy saus lada hitam untuk menu makan malam hari ini. Angkat dan pindahkan ke piring saji. Tahu crispy saus lada hitam siap disantap untuk menu makan malam.