Resep: Ayam Crispy Lada Hitam Saus Cabai dan Tomat yang Enak

Ayam Crispy Lada Hitam Saus Cabai dan Tomat. Masukkanlah saus tomat dan kaldu ayam bubuk, kecap manis serta merica hitam. Saus lada hitamnya akan berpadu dengan renyahnya daging ayam, apalagi disajikan dengan nasi hangat bersama keluarga, teman atau orang orang tercinta, silahkan coba sendiri di. Tambahkan gula, garam, dan lada hitam.

Resep cara membuat saus lada hitam: Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan air. Masukan bumbu bumbu seperti saus tomat, kecap. Yuk cobain resep tahu crispy saus lada hitam untuk menu makan malam hari ini. Bunda dapat memasak Ayam Crispy Lada Hitam Saus Cabai dan Tomat menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Crispy Lada Hitam Saus Cabai dan Tomat

1. Siapkan dada ayam fillet (150 gr) sebanyak 1 potong.
2. Olah lada hitam sebanyak 1 sdm.
3. Olah tepung kobe kentucky super crispy (saya masih ada sisanya) sebanyak 1 bungkus.
4. Olah Bahan saus: sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan bawang bombay uk. kecil (iris) sebanyak 1 buah.
6. Bunda dapat menyiapkan bawang putih (geprek sebanyak 2 siung.
7. Bunda dapat menyiapkan dan cincang) sebanyak .
8. Siapkan cabai besar (sesuai selera, potong serong) sebanyak 2 buah.
9. Olah saus cabai (pedas sesuai selera) sebanyak Secukupnya.
10. Siapkan saus tomat (sesuai selera) sebanyak 1 1/2 sdm.
11. Bunda dapat menyiapkan margarin sebanyak 1 sdm.
12. Siapkan kecap manis sebanyak Secukupnya.
13. Bunda dapat menyiapkan kecap asin sebanyak Secukupnya.
14. Olah lada hitam sebanyak Secukupnya.
15. Olah garam, gula (bila perlu) sebanyak Secukupnya.
16. Siapkan air dan minyak goreng sebanyak Secukupnya.

Bahan-bahan Setelah itu, tumis bawang putih, bawang bombay, cabai besar dan juga cabai rawit hingga harum. Lalu tambahkan lada hitam, saus tiram, kecap manis, garam, dan gula. Perpaduan rasa lada hitam dengan berbagia macam variasi saus dan kecap untuk bumbunya benar benar memanjakan lidah kita ketika disantap. Tidak banyak proses yang harus dikerjakan dan bumbu bumbu resep daging lada hitam yang dibutuhkannya juga tidak terlalu banyak.

Langkah-langkah Untuk Ayam Crispy Lada Hitam Saus Cabai dan Tomat

1. Dada ayam fillet dipotong kotak. Cuci bersih. Beri lada hitam. Pijit2, tunggu 15 menit agar lada meresap..
2. Ambil kurleb 2 sdm tepung kobe beri air. Aduk. Tuang ke wadah ayam lalu aduk rata..
3. Gulingkan ayam ke tepung kobe, usahakan agar potongan ayam tertutup semua dengan tepung..
4. Goreng ke dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan jika sudah matang dan crispy..
5. Buat saus: panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan bawang bombay dan potongan cabai, beri 1 sdm margarin dan secukupnya air. Masukkan saus cabai, saus tomat, kecap asin dan manis serta lada hitam (bisa ditambahkan garam dan gula putih secukupnya, kalau saya tdk pakai). Tes rasa, jika sudah ok, matikan kompor..
6. Tata ayam crispy pada wadah lalu siram atasnya dengan saus. Enaaaaakk 😍😍. Sajikan selagi hangat agar ayam masih crispy..

Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Tuangkan kecap, saus tiram, dan saus tomat. Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera.