Resep: Kulit Ayam Crispy Lada Hitam yang luar biasa

Kulit Ayam Crispy Lada Hitam. Resep Kulit Ayam Crispy Lada Hitam. Olahan yang berbeda dari kulit ayam ini yaitu dibikin crispy dengan campuran lada hitam yang tentunya sangat memanjakan lidah. Caranya tidak terlalu sulit, jadi yuk coba bikin.

Saus lada hitamnya akan berpadu dengan renyahnya daging ayam, apalagi disajikan dengan nasi hangat bersama keluarga, teman atau orang orang tercinta, silahkan coba sendiri di rumah ya! Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat. Bunda dapat menyiapkan Kulit Ayam Crispy Lada Hitam menggunakan 16 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Kulit Ayam Crispy Lada Hitam

1. Siapkan kulit ayam (buang lemaknya,bersihkan dg jeruk nipis) sebanyak 300 gr.
2. Olah tepung bumbu serbaguna sebanyak Secukupnya.
3. Bunda dapat menyiapkan tepung maizena sebanyak 1 sdm.
4. Olah Bahan saus : sebanyak .
5. Siapkan bawang merah iris sebanyak 4 siung.
6. Olah bawang putih cincang sebanyak 2 siung.
7. Olah bawang bombay iris sebanyak 1/4 siung.
8. Bunda dapat menyiapkan cabe merah iris sebanyak 2 bh.
9. Olah daun bawang (ambil hijaunya) sebanyak 1/2 btg.
10. Olah saus tiram sebanyak 1 sdm.
11. Siapkan saos tomat/sambal sebanyak 1 sdm.
12. Olah kecap manis sebanyak 3 sdm.
13. Siapkan kecap asin sebanyak 1 sdt.
14. Bunda dapat menyiapkan lada hitam sebanyak 1/2 sdt.
15. Bunda dapat menyiapkan garam dan gula sebanyak Secukupnya.
16. Olah margarin utk menumis sebanyak Secukupnya.

Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Kulit ayam merupakan salah satu bagian ayam yang kurang diminati dan acapkali terbuang sia-sia. Kendati demikian, kalau kulit ayam sudah diolah menjadi krispi pastinya kulit ayam jadi rebutan semua orang. Tapi biar gak cuma digoreng pakai tepung, yuk coba bikin sendiri kreasi kulit ayam.

Instruksi Untuk Kulit Ayam Crispy Lada Hitam

1. Balur satu persatu kulit ayam yg sudah dibersihkan dg duo tepung. Goreng di minyak panas, tiriskan..
2. Tumis duo bawang lalu masukkan semua saus dan kecap, garam, gula dan lada hitam, masak sampai kuah mengental. Kemudian masukkan kulit ayam crispy,aduk aduk sebentar lalu masukkan bawang bombay, cabe merah, tomat dan daun bawang. Matikan kompor, sajikan..

Alhasil, kulit ayam crispy ini jadi pilihan kamu untuk mengenyangkan perut sejenak. Kriuk-kriuknya saat menyatu dengan saus tomat atau sambal makin melengkapi kenikmatannya. Nah, coba deh bereksperimen di dapur sesekali dengan kulit ayam bumbu lada hitam. Bahan-bahan Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini.