Ayam goreng tepung saus Lada hitam. Setelah itu membuat saus lada hitam, yang pertama adalah panaskan minyak untuk menumis bawang putih hingga kuning, lalu masukan bawang bombay. Siram ayam dengan saus lada hitam dan Ayam Geprek Lada Hitam pun siap untuk disajikan! Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang atau makan malam.
Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam.
Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan.
Saus Lada Hitam Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
Bunda dapat memasak Ayam goreng tepung saus Lada hitam menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng tepung saus Lada hitam
- Siapkan dada ayam (potong sesuai selera) sebanyak 2 buah.
- Siapkan telur sebanyak 1 butir.
- Olah tepung bumbu serbaguna sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat menyiapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng sebanyak .
- Siapkan Saus lada hitam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang bombai (iris) sebanyak 1/2 buah.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih (cincang) sebanyak 2.
- Siapkan cabai rawit sebanyak 2.
- Bunda dapat menyiapkan Saori Lada hitam sebanyak 1 bungkus.
- Olah kecap manis sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Gula, garam dan penyedap rasa sebanyak .
- Olah Air sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan tepung maizena (cairkan) sebanyak 1/2 sdm.
Saus lada hitam merupakan salah satu jenis saus yang nikmat untuk diolah dengan berbagai Terutama saus lada hitam buatan restoran oriental. Rasa saus lada hitamnya benar-benar kuat Begitupula dengan masakan ayam lada hitam, jelas akan lebih nikmat kalau menggunakan kaldu. Masukkanlah saus tomat dan kaldu ayam bubuk, kecap manis serta merica hitam. Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini?
Instruksi Untuk Ayam goreng tepung saus Lada hitam
- Kocok lepas telur, lalu celupkan ayam yang sudah di potong-potong.
- Tuangkan tepung bumbu serbaguna ke dalam wadah. Baluri ayam dengan tepung, lalu goreng hingga warna ke coklatan. Angkat.
- Panaskan minyak untuk menumis bawang bombai, bawang putih dan cabai. Tumis hingga harum, lalu masukkan Saori Lada hitam dan kecap manis. Aduk rata.
- Kemudian tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Tes rasa.
- Lalu masukkan larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental.
- Siap di santap bersama keluarga 😊.
Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya sesuai selera. Lumuri ayam dengan campuran bawang putih, garam, air jeruk lemon, dan merica bubuk. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Diamkan ayam yang telah dilumuri kecap manis dan saus tiram. cooksnack.com. Di dalam wadah berisi daging ayam, lumuri dengan air jeruk nipis supaya tidak bau amis. ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur dengan paprika menjadikan rasanya sangat berbeda.
