Resep: Ayam Goreng Cabe Garam yang Mantap

Ayam Goreng Cabe Garam.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Cabe Garam menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Cabe Garam

1. Siapkan fillet ayam dipotong2 kotak kira2 2x2x2 cm sebanyak 300 gr.
2. Siapkan cabe rawit merah dirajang tipis sebanyak 4.
3. Olah bawang daun bagian batang saja, dirajang halus sebanyak 1.
4. Siapkan bawang putih dikeprek, dicincang sebanyak 8 siung.
5. Olah Garam sebanyak secukupnya.
6. Bunda dapat menyiapkan Minyak secukupnya u/ menggoreng ayam sebanyak .
7. Siapkan olive oil utk menumis sebanyak 2 sdm.
8. Bunda dapat menyiapkan 🔶️ Bahan Marinasi Ayam : sebanyak .
9. Olah lada hitam butir di-grind sebanyak 1/2 sdt.
10. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
11. Olah minyak wijen sebanyak 1 sdt.
12. Siapkan muncung terigu sebanyak 1 sdm.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Cabe Garam

1. Marinasi ayam dengan lada dan sedikit garam. Setelah rata tuang minyak wijen. Aduk2.
2. Baluri ayam dengan terigu sambil ditekan-tekan. Lalu goreng ayam sampai kering. Usahakan ayam terendam minyak. Gunakan api sedang. Angkat ayam, sisihkan..
3. Siapkan bahan2 tumisan..
4. Tumis bawang putih, cabe, bawang daun sampai harum, taburi garam, lalu masukkan ayam. Balik2 sebentar, angkat. Siap disajikan.