Cara Termudah Untuk Memasak Ayam goreng saus lada hitam yang Mantap

Cara Termudah Untuk Memasak Ayam goreng saus lada hitam yang Mantap

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ayam goreng saus lada hitam. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Saus lada hitam yang nikmat dengan ayam goreng tepung yang berkualitas ini. jika Anda ingin mencoba menjalankan usaha ini sebagai menu Pada saat membuat menu ayam goreng tepung saus lada hitam ini sangat mudah dan gampang, apalagi bahan yang digunakan juga bisa diperoleh. Setelah itu membuat saus lada hitam, yang pertama adalah panaskan minyak untuk menumis bawang putih hingga kuning, lalu masukan bawang bombay.

Ayam goreng saus lada hitam Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat. Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng saus lada hitam menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng saus lada hitam


  1. Bunda dapat menyiapkan Ayam tanpa kulit sebanyak 1/2 ekor.
  2. Siapkan tepung terigu sebanyak 5 sendok.
  3. Bunda dapat menyiapkan tepung sagu sebanyak 5 sendok.
  4. Olah kaldu instan sebanyak 1 sdt.
  5. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
  6. Siapkan lada sebanyak sejumput.
  7. Siapkan saus lada hitam sebanyak 2 sendok.
  8. Olah cabai bubuk sebanyak 1 sdt.
  9. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 butir.
  10. Bunda dapat menyiapkan bawang bombay sebanyak 1/4 potong.
  11. Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
  12. Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.

Masukkanlah saus tomat dan kaldu ayam bubuk, kecap manis serta merica hitam. Goreng dengan memakai minyak yang terlebih dulu sudah dipanaskan di atas api yang sedang sampai matang. Saus lada hitamnya akan berpadu dengan renyahnya daging ayam, apalagi disajikan dengan nasi. Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam.

Instruksi Untuk Ayam goreng saus lada hitam


  1. Balurkan garam, kaldu instan dan lada pada ayam yang sudah dicuci bersih..
  2. Campurkan tepung terigu, tepung sagu, lada, dan garam pada wadah kering..
  3. Masukkan ayam yang sudah dibalur kedalam tepung. Kocok telur pada wadah lain. Celupkan ayam yang sudah dibumbui ke dalam telur. Ulangi beberapa kali untuk hasil yang tebal dan renyah..
  4. Goreng ayam yang sudah bertepung. Angkat dan tiriskan..
  5. Tunis bawang putih dan bawang bombai hingga layu. Masukkan saus lada hitam, lada, dan bubuk cabai tambahkan sedikit air. Tes rasa dan koreksi hingga rasa pas..
  6. Jika tumisan sudah mendidih, masukkan ayam yang sudah digoreng. Bolak balik agar bumbu meresap. Diamkan sebentar dan angkat. Ayam siap disantap!.

Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Setelah itu, tambahkan potongan ayam, lada hitam, garam, gula, kecap manis, dan saus tiram. Saus Lada Hitam Taburi dengan tepung kanji hingga rata.