Cara Termudah Untuk Membuat Ayam Goreng Telur Asin (Chicken Salted Egg) yang luar biasa

Ayam Goreng Telur Asin (Chicken Salted Egg). Goreng ayam dahulu dengan bahan goreng ayam. Apabila naik bau, masukkan telur masin kuning yang dihancurkan dan tunggu sehingga naik buih. Salted Egg Chicken @ ayam goreng telur masin by Uncle Angah.

Ayam goreng saus telur asin atau nama kerennya, salted egg chicken belakangan memang tengah nge-hits di kalangan anak muda ibu kota. Tak heran jika kemudian begitu banyak restoran, kafe dan bahkan kedai kopi yang menyajikan menu kekinian tersebut. Lihat juga resep Salted egg Chicken enak lainnya! Bunda dapat memasak Ayam Goreng Telur Asin (Chicken Salted Egg) menggunakan 8 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Telur Asin (Chicken Salted Egg)

1. Bunda dapat menyiapkan dada ayam fillet (kurleb 800 gr) sebanyak 1/2.
2. Siapkan telur asin matang sebanyak 1 butir.
3. Siapkan bawang putih sebanyak 1 siung.
4. Siapkan tepung terigu sebanyak 3 sdm.
5. Olah tepung maizena / tapioka sebanyak 3 sdm.
6. Olah Minyak goreng sebanyak .
7. Siapkan Mentega sebanyak 1 sdm.
8. Olah Garam, merica, penyedap rasa sebanyak .

Kuliner ini biasa disajikan bersama nasi dan dan telur mata sapi. Chicken Salted Egg bisa Anda temukan diberbagai restoran. Lihat juga resep Ayam saus telur asin enak lainnya! Akhirnya kesampean juga hari ini aku kembali bersibuk ria di dapur dan memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin (Fried Chicken with Salted Egg sauce).

Instruksi Untuk Ayam Goreng Telur Asin (Chicken Salted Egg)

1. Potong dadu dada ayamnya. Bumbui dengan garam, merica dan penyedap rasa. Sisihkan. Biarkan selama kurang lebih 15 menit..
2. Haluskan telur asin dengan garpu, campurkan dengan bawang putih yang sudah diparut. Sisihkan.
3. Campurkan tepung terigu dan maizena bersama dengan sedikit garam, merica dan penyedap rasa (jangan terlalu banyak karena ayam sudah dibumbui juga).
4. Balurkan ayam ke campuran tepung tadi. Tekan2 agar tepung menempel ke ayamnya. Sisihkan..
5. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat kemudian sisihkan..
6. Panaskan wajan, beri 1 sdm besar mentega. Tumis telur asin dan daun kari hingga harum, cek rasa! Bila sudah pas masukkan ayam gorengnya, aduk2 hingga ayam tercampur dengan bumbunya..
7. Sajikan! 😉.

Bahan-bahan yang dipersiapkan cukup sederhana, mudah didapat, tidak mahal, dan hasilnya mirip seperti masakan di restoran, lho! Tak hanya di Jakarta, tapi di negara berkembang lainnya seperti di Singapura, Malaysia, dan negara lainnya, semua. Titipku.com - Salted egg chicken adalah menu ayam goreng saus telur asin yang mana belakangan ini sedang naik daun di kalangan anak muda kota besar di Indonesia. Tidak heran jika banyak restoran, kafe, bahkan kedai kopi yang menyajikan menu kekinian tersebut. Berbeda dengan ayam goreng pada umumnya, salted egg chicken ditawarkan sedikit cukup mahal.