Resep: Ayam krispy lada hitam yang Sempurna

Ayam krispy lada hitam. Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini? Saus lada hitamnya akan berpadu dengan renyahnya daging ayam, apalagi disajikan dengan nasi hangat bersama keluarga, teman atau orang orang tercinta. Resep ayam crispy lada hitam ini juga salah satu menu yang banyak disukai lho.

Masukkan bawang bombay, cabai, tomat, dan daun bawang. Olahan yang berbeda dari kulit ayam ini yaitu dibikin crispy dengan campuran lada hitam yang tentunya sangat memanjakan lidah. Masukkan bawang bombay, cabai, tomat, dan daun bawang. Bunda dapat menyiapkan Ayam krispy lada hitam menggunakan 8 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam krispy lada hitam

1. Bunda dapat menyiapkan sayap ayam sebanyak 1/2 kg.
2. Olah tepung sajiku sebanyak .
3. Siapkan tepung beras sebanyak .
4. Siapkan bawang bombay sebanyak 1.
5. Siapkan cabe rawit sebanyak 5.
6. Bunda dapat menyiapkan garam gula lada sebanyak .
7. Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
8. Siapkan saori lada hitam sebanyak 2 sachet.

Selesai, kulit ayam crispy sudah siap disajikan. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam.

Instruksi Untuk Ayam krispy lada hitam

1. Marinasi sayap ayam dengan garam dan lada, biarkan.
2. Buat 2 adonan tepung basah dan kering, campuran antara tepung beras dan sajiku, tambahkan garam dan lada.
3. Masukkan ayam ke adonan basah, lalu masukan ke adonan kering sambil dipijat2, masukkan ke minyak panas.
4. Masak hingga kering dan matang.
5. Masak bawang putih dan bawang bombay kedalam wajan, masukkan bumbu saori, beri air sedikit.. tes rasa,.
6. Campur ayam bersama bumbu, sajikan bersama nasi hangat...

Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh. Siram ayam dengan saus lada hitam dan Ayam Geprek Lada Hitam pun siap untuk disajikan! Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang atau makan malam. Kalau sedang tidak punya banyak waktu, biasanya aku bumbui ayamnya terlebih dulu, masukkan ke dalam plastik kedap udara.