Resep: Ayam Crispy Cabe Garam yang Menggugah Selera

Ayam Crispy Cabe Garam.

Bunda dapat memasak Ayam Crispy Cabe Garam menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Crispy Cabe Garam

1. Bunda dapat menyiapkan Fillet Ayam sebanyak 1/2 kg.
2. Olah Telor sebanyak 1 butir.
3. Siapkan Tepung terigu (aku pake merk Kobe) sebanyak 2 sachet.
4. Siapkan Cabe rawit sebanyak 20.
5. Olah Cabe kriting sebanyak 7.
6. Olah Bawang putih sebanyak 4.
7. Siapkan Bawang daun sebanyak 1 batang.
8. Siapkan Merica sebanyak 1/2 sdt.
9. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak 1/2 sdm.

Instruksi Untuk Ayam Crispy Cabe Garam

1. Potong dadu ayam fillet atau potong kecil sesuai keinginan. Kocok telur dan siapkan tepung terigu. Celupkan ayam kedalam telur, lalu angkat ayam yang sudah dicelupkan kedalam telur, kemudian masukkan kedalam tepung terigu..
2. Panaskan minyak, lalu masukkan satu persatu ayam yang sudah siap dimasak. Masak hingga berwarna kuning kecoklatan..
3. Iris halus bawang putih, iris kecil-kecil daun bawang, iris kecil-kecil cabe rawit dan iris kecil kecil cabe kriting..
4. Panaskan sedikit minyak untuk menumis, lalu masukkan bawang putih sampai harum, lalu masukkan irisan cabe dan daun bawang. Kemudian masukkan merica dan garam. Lalu masukkan ayam crispy yang sudah matang tadi. Setelah tercampur rata, masak kurang lebih 1-2 menit. Kemudian angkat dan siap untuk disajikan..