Cara Untuk Menyiapkan Ayam crispy Lada hitam yang Enak

Ayam crispy Lada hitam. Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini? Saus lada hitamnya akan berpadu dengan renyahnya daging ayam, apalagi disajikan dengan nasi hangat bersama keluarga, teman atau orang orang tercinta, silahkan coba sendiri di rumah ya! Resep ayam crispy lada hitam ini juga salah satu menu yang banyak disukai lho.

Olahan yang berbeda dari kulit ayam ini yaitu dibikin crispy dengan campuran lada hitam yang tentunya sangat memanjakan lidah. Caranya tidak terlalu sulit, jadi yuk coba bikin. Tambahkan gula, garam, dan lada hitam. Bunda dapat menyiapkan Ayam crispy Lada hitam menggunakan 19 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam crispy Lada hitam

1. Bunda dapat menyiapkan Ayam potong kecil2 (ungkep bentar) sebanyak .
2. Siapkan Tepung bumbu serbaguna tambahkan air secukupnya sebanyak 5 sdm.
3. Bunda dapat menyiapkan Tepung terigu sebanyak 5 sdm.
4. Olah bawang merah (cincang) sebanyak 5 buah.
5. Bunda dapat menyiapkan bawang putih (cincang) sebanyak 3 buah.
6. Olah cabe kriting (iris) sebanyak 4 buah.
7. Bunda dapat menyiapkan jahe (cincang) sebanyak 1 telunjuk.
8. Olah Daun prey secukupnya (iris) sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan bawang Bombay iris sebanyak Secukupnya.
10. Bunda dapat menyiapkan kentang potong dadu (goreng) sebanyak 2 buah.
11. Olah Bumbu: sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan Lada hitam sebanyak 3 sdm.
13. Siapkan merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
14. Olah royco sebanyak Secukupnya.
15. Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
16. Olah kecap manis sebanyak 2 sdm.
17. Siapkan saus sebanyak 2 sdm.
18. Siapkan sauri Saus sebanyak Secukupnya.
19. Olah air sebanyak Secukupnya.

Masukkan kulit ayam crispy, aduk sebentar. Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam. Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan.

Instruksi Untuk Ayam crispy Lada hitam

1. Celupkan ayam yg sudah diungkep Kedalam tepung serbaguna lalu lumuri pakai terigu kering kemudian goreng hingga kuning keemasan, (lakukan sampai ayam Habis).
2. Tumis bawang merah, bawang putih smpai harum lalu masukan cabe iris n tambah kan air kmudian masukkan jahe bersama bumbu2nya, masukan irisan bawang Bombay, tomat n daun prey.
3. Tes rasa, jika Ada yg kurang tambah kan bumbu sesuai selera. Bagi yg suka kental tinggal tambah kan maizena yg sudah dicampur air ya.
4. Jika dirasa sudah pas masukkan ayam n kentang goreng.

Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya. Yuk cobain resep tahu crispy saus lada hitam untuk menu makan malam hari ini.